煎香腸「不焦、漂亮」祕訣何在? 內行人揭不敗方法

一名網友日前在網路上分享自己煎香腸煎到像木炭的經驗,引起許多網友留言討論,圖擷自臉書。
一名網友日前在網路上分享自己煎香腸煎到像木炭的經驗,引起許多網友留言討論,圖擷自臉書

現代人工作繁忙,不少民眾平日都會選較簡單方便的食材來料理,但有些食材較不耐熟,導致烹煮時常常外熟內不熟,外表沒多久就燒焦,讓人非常困擾。就有網友日前無奈分享自己煎到焦黑的香腸照片,吸引許多專家提供煎香腸的成功秘訣。

一名女網友日前在臉書社團《爆怨2公社》發文,透露剛剛差點燒了自家廚房,只因為兩條香腸,並說明原由,「煎香腸的當下忘了它的存在,先上廁所再說,殊不知聞到一陣陣的燒焦味,趕緊衝出廁所,我的香腸瞬間變成木炭,為什麼香腸這麼頑固!我想吃香腸啦!」。

此文一出,許多網友紛紛風趣留言,「氣炸鍋會是你的好夥伴」、「雖然很好笑,但是香腸真的很難煎好==」、「當做墨魚香腸一口氣咬下去」、「香腸很難駕馭」、「我還以為黑暗料理」、「新口味,木炭香腸」、「香腸真的超容易就變成黑嚕嚕了,讓人又愛又恨的食物」、「妳已取得進入暗黑料理界的資格了」、「這難道就是失傳已久的大還丹」。

除此之外,有不少內行人揭露煎香腸的不敗妙招,「煎香腸直接倒一點點油,然後再加一些水,開小火等水快乾了轉大火稍微翻一下就可以了啦」、「先熱水煮過幾分鐘後再來煎上色也很好吃,怕沒味道也可以放電鍋蒸,再來中小火煎」、「加點水蓋上鍋蓋中小火煎」、「先水煮熟後,再放到煎鍋上給它稍微煎上色一下」、「下次煎香腸時加點水一起煮,人不在旁邊轉最小火」。

大火 氣炸鍋

延伸閱讀

她一進公司老鳥就準備辭職 網聽工作量狂勸:快逃!

她曝初次搭高鐵卻超緊張原因 網抱怨:真的擾民

男開交友條件「只找大10歲的女性」 她好奇問:有什麼隱情?

冷凍魚片怎麼料理才好吃? 網揭一招不敗料理方法

相關新聞

路人背包掛白盒子 不裝AirPods神秘用途曝光…網:第一次看到

一名網友在路上看到路人背包上掛了一個神祕的白色盒子,目測材質像收納AirPods的耳機盒,外型又更大一些,對此她相當好奇卻百思不得其解,於是po網求助詢問,引起熱烈討論

失戀想放縱買滷味怒吃! 老闆娘秒變臉退錢一句話逼哭他

不少人談戀愛都經歷過失戀,如何從失戀走出來是一大課題。一名男大生日前被女友分手,想抒發一下心情放縱自己,計畫去買很久沒吃的滷味配著啤酒喝,沒想到滷味店老闆娘一聽到他失戀,馬上轉換態度,霸氣又暖心舉動讓他直呼「眼淚都流出來了」

00後小鮮肉入職被叫阿弟 90後女變姐姐感歎:明明同是2字頭

每間公司總有新同事入職,眼看身邊同事的年紀一年比一年小,連00後也不禁感嘆時光飛逝。有網民指今日遇到公司一位男新人任職接待員,對方是00後的小鮮肉,同事們也紛紛稱他做「細佬」,本是90後的樓主即「想當年」,指自己也曾被同事說似中學生,甚至以「阿妹」稱呼,令她驚覺原來轉眼間已變成別人眼中的阿姐阿哥,「明明都仲係2字頭」。

曾與江宏傑親密造訪 福原愛家鄉愛店老爺爺嘆:人都可能被妖魔化

日本桌球天后福原愛因週刊大篇幅報導,如今深陷婚變及外遇疑雲,與以往好形象的落差更引來許多日本人嚴厲批判,不過消息傳回故鄉宮城縣仙台市後,仍有鄉親出言鼓勵,希望她能度過難關。

超商店員揭即期品的正確吃法! 網讚嘆:根本花式吃報廢

台灣連鎖超商遍布,不少外食族會選擇購買微波食品解決一餐,倘若某些餐點保存期限將至,也會推出促銷價格吸引消費者購買,以免浪費。有店員分享,他將各項報廢餐點巧手擺盤成一道道精緻料理,讓網友忍不住讚嘆「根本就是被超商耽誤的廚師」。

對料理有興趣卻直呼「超想買房」 網提見解:這就是天性

每個人對於房子、車子的認知不同,引發購買的動機也千百種,自然對產品的吸引力及要求也不一樣。有網友分享,近日學了不少廚房新知,對料理烹調充滿興趣,希望能擁有自己的廚房,讓她忍不住笑稱「怎麼更增加了買房的慾望?」

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。