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為何台灣港式飲茶賣這麼貴? 行家揭關鍵:名稱定義不同
台灣異國美食選擇多元,其中港式料理深受國人喜愛,但有網友透露,自己和女友到港式餐廳用餐,吃完的感想只有價格貴又吃不飽,讓他好奇「為什麼港點可以賣這麼貴」,問題曝光掀起鄉民熱議。
原PO在PTT發文表示,自己和女友到知名港式餐廳吃飯,點了四籠燒賣、一籠奶皇包、一碗叉燒飯和一壺煲湯,總計1000多元,但他發現餐點每道都一百多起跳,燒賣也才三個換算下來一口要30多塊,重點是吃不飽,「為何港點賣這麼貴,有人知道嗎?」
貼文一出,網友留言回應,「價格很香港,但忘記在台灣」、「同意,港式食物跟台式太接近,要我花好幾百吃家常菜口味真的超不值,而且份量超少,花1000連半飽都沒有」、「用台灣成本香港價格賣你,才能賺更大」、「真的,一堆東西看起來中央廚房出的,分店只要蒸就OK」。
但有內行人回文表示,「港式分為三種,為了吃飽的叫茶餐廳,本來最早是賣甜品的冰室,但後來開始提供正餐,不外乎就是炒飯、炒麵跟包類,另一個吃飽的地方是燒臘店,剁點肉和提供飯就很滿足,所謂飲茶其實是茶樓,不追求吃飽,弄一點精緻點心給你配茶混時間,當然現在已經沒分這麼仔細了」。
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