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不加水不切塊!他分享料理絲瓜簡易撇步 網讚:超甜的
絲瓜是餐桌上很常見的食材,內含維生素B、C等豐富營養素,而且絲瓜性寒,可消暑解熱,是夏天最佳食材。一名網友分享自己料理絲瓜的方法,簡單不複雜,讓許多人看了也大讚這樣真的很甜。
原PO在臉書「家常菜」分享絲瓜料理,他說這是項「不可能的任務」,因為整條絲瓜削皮後,不加一滴水也不切塊,然後放在大碗中再蓋上矽膠蓋,接著放到微波爐加熱個幾分鐘就好了,這樣的方式就能夠保留絲瓜的原汁原味,讓他大讚「非常好吃」。
貼文引來不少討論,「真酷的煮法」、「好棒的分享!感謝!」、「我也都不加水,真的很甜」、「澎湖娘家也是不加一滴水,但婆家就會加水,因為婆婆喜歡有湯汁可以攪飯」、「我也都這樣煮,愛它的原汁原味,超甜的」、「簡單,用微波爐就可以了」。
還有其他網友詢問是否可以用電鍋或其他方式料理,原PO表示這是微波爐才有辦法的料理方式,要保持鮮綠色只能用微波爐加熱。
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