水餃不要只沾醬油 懂吃的都加這些料

一名網友分享他吃水餃的獨門配方,「泡菜派,台式水餃+韓式泡菜意外好吃」。示意圖/ingimage
一名網友分享他吃水餃的獨門配方,「泡菜派,台式水餃+韓式泡菜意外好吃」。示意圖/ingimage

水餃快速方便又美味,深受不少人喜愛,一名網友就好奇一般人吃水餃都沾醬油還是沙茶醬,引起不少老饕回應「絕對是醬油!」,並提供好吃醬料的獨門食譜。

原PO在PTT上以「水餃是醬油派還是沙茶派」為題分享,他今天中午煮了一盤水餃吃,室友說要加醬油膏,但他自己喜歡吃沙茶,認為這跟從小家裡怎麼吃有關,並好奇詢問,「不知道大家吃水餃都是哪一派?」

網友紛紛表示,「醬油加醋」、「水餃沾沙茶是什麼邪魔歪道啊」、「沙茶是火鍋才吃好嗎」、「沙茶+1,不過長大後才發現很少人這樣搭」、「火鍋才沾(沙茶)吧,水餃哪有人沾沙茶」、「第一次聽到沾沙茶耶」、「不醬派,餡皮分開吃」、「泡菜派,台式水餃+韓式泡菜意外好吃」、「醬油加沙茶」、「加醋就好+1,醬油、沙茶太鹹+1」、「烏醋加辣油」。

許多習慣吃水餃沾醬油的網友也分享他們的醬料食譜,「醬油派,還要加香油、蒜頭、辣醬、醋醬和油膏」、「一滴芝麻香油加重鹹的台式醬油20c.c.,投入一粒壓扁蒜瓣」、「醬油+蒜末+麻油或香油」、「醬油+醋還要有生辣椒跟生蒜頭」、「醬油加剁碎的蒜頭和辣椒」、「絕對是醬油!而且要配很多生辣椒」。

水餃

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