台南人氣「古早味蛋糕」進軍日本東京 新店面亮相引網盛讚:能解思鄉胃
一出爐便香氣四溢、口感鬆軟綿密的古早味蛋糕,是許多台灣人從小吃到大的懷舊滋味,近日傳出台南一家古早味蛋糕店即將進軍日本,消息曝光也讓許多在日台灣人表示期待。
位在台南國華街附近的排隊名店「名東蛋糕」,日前在臉書粉專宣布將於6月10日進駐東京吉祥寺車站二樓,昨(30)日本店面的照片也正式亮相,他們十分重視在日本的第一家店鋪,不僅派遣台灣總公司的資深師傅駐場,還堅持從台灣直送主要原料,確保日本客人吃到最原真的味道,「保留了許多台南總店的元素,就是希望將最原始的精神給吉祥寺的旅客們,當然也更新了不少東西,盡可能的將總店原封不動的搬到日本」。
吃過的網友們也表示肯定,「很水潤的古早味蛋糕,我喜歡南瓜起士」、「這家台南很強的店」、「怎麼不來台北開店,先跑去日本了嗚嗚」、「台灣之光!」、「歡迎你們來,一解我們海外遊子的思鄉胃」、「已經分享給住在東京的台灣人了」。
名東蛋糕店發跡於2009年,專賣現烤的古早味蛋糕,共推出8種口味,每天只販售其中3種,除了每日必賣的原味外,還有兩種口味可以選擇,而日本吉祥寺店目前會先販售原味、南瓜乳酪、檸檬3種經典口味,待日後經營上軌道才會追加其他選擇。
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