快訊

整理包/議場大亂鬥 立法院在吵什麼?國會法案改革爭議一次看

下班課注意!雨區擴大 雙北等8縣市豪、大雨持續到晚間

解套!楊蕙如率網軍罵大阪辦事處 憲法法庭判侮辱職務罪違憲

越南胡志明市美食推薦! 8間越南必吃,經典越式早餐、米其林一星餐廳

圖 / @roybiao、@_t.s.a.i_
圖 / @roybiao、@_t.s.a.i_

在過去為越南首都的胡志明市,在19世紀曾被法國殖民,因此到越南自由行時,可以看到許多法式建築美學結合越南特色,街上也有很多高檔但平價的法式餐廳,甚至是路邊小吃美食也與法國有著不可切割的關係,這也讓越南的美食更加的多元以及具有特色,到胡志明市,早餐別忘記來上一盤道地越南早餐,預算足夠的話一定要安排時間品嚐米其林一星餐廳Anan Saigon,以及當地特色蛋咖啡。

越南自由行:胡志明市美食推薦

道地越南早餐|Bánh Mì Hòa Mã

圖 / @roybiao
圖 / @roybiao

「到越南旅行一定要嚐嚐當地的越南早餐!」Bánh Mì Hòa Mã是越南超級有名的早餐店,雖然只是在小巷弄路邊坐著板凳吃,但卻是當地人最喜歡的越南早餐;結合法式餡料飽滿的越南麵包,以及用鐵盤裝著雙蛋與炒洋蔥火腿和類似油豆腐的越式經典早餐,菜單簡單明瞭,卻成為每一位遊客開啟越南之旅的第一件事。Bánh Mì Hòa Mã鄰近裴援步行街、濱城市場、獨立宮。

Bánh Mì Hòa Mã

地址: 53 Đ. Cao Thắng, Phường 3, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南

營業時間:06:00–11:00

前衛設計感咖啡廳|Sun Life Flagship – De La Sól

圖 / @rose_eat.travel.saigon
圖 / @rose_eat.travel.saigon

每次經過Sun Life Flagship – De La Sól,總是被店外浮誇的旋轉樓梯給吸引住目光,與其說是一間咖啡廳,小編覺得更像是一間藝術展覽空間結合咖啡,所到之處都能發現建築師的獨特設計,包含鋼與玻璃的結合對比,與鋼燒製過的表面形成的彩虹偏光同時亦能增加耐久與抗腐;除了外觀漂亮之外,店內的飲品、甜點也都在水準之上,是間既美觀又美味的咖啡廳。

Sun Life Flagship – De La Sól

地址: 244 Pasteur, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh 700000越南

營業時間:09:00–21:00

越共咖啡|Cộng Cà Phê

圖 / @jiyan_gu
圖 / @jiyan_gu

Cộng Cà Phê在越南有很多間分店,甚至紅到連韓國都開了第一間海外分店,店內裝潢有著懷舊越南共產主義氛圍,讓人聯想到以前看過的電影畫面,店內必點的椰奶咖啡與越南咖啡,雖然大家都說越南的咖啡很甜,但有著濃郁的煉乳香氣,是來到當地必品嚐的特色飲品,Cộng Cà Phê從早上7點賣到晚上11點,已經成為越南人的日常飲品。

Cộng Cà Phê

地址:93 Đ. Yersin, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南

營業時間:7:00-23:00

鴉片工廠|The Refinery

圖 / @yin__0322
圖 / @yin__0322

曾被法國殖民過的越南,除了有許多結合法式而成的越南料理,在越南幾乎到處都能看見法式餐廳的身影,如果到越南旅行,不妨感受一下平價又精緻的「法式慵懶早午餐」,位在胡志明市的鴨片工廠,餐點價格大多位在300,000VND至500,000VND之間(台幣300-700元),除了必吃油封鴨,你也可以點上一杯紅酒,享受慵懶的午後時光。

The Refinery

地址: 74 Hai Bà Trưng, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南

營業時間:11:00–23:00

椰子雪糕|Cà-Rem Gelato

圖 / @rose_eat.travel.saigon
圖 / @rose_eat.travel.saigon

第一次看到Cà-Rem Gelato就讓我想起之前在菲律賓長灘島品嚐到的Coco Mama,同樣把椰奶製成的冰淇淋放近椰子殼裡,不過配料比起Coco Mama更顯有趣,是紫糯米、花生、椰子肉與玉米搭配椰奶冰,是一碗充滿越南道地特色的甜點。Cà-Rem Gelato鄰近鄰近裴援步行街、濱城市場、獨立宮、萬行購物中心、西貢大學。

Cà-Rem Gelato

地址: 191 Đ. Cách Mạng Tháng 8, Phường 4, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh 700000越南

營業時間:12:00–22:00

巧克力甜點店|Maison Marou Flagship Saigon

圖 / @may_oo77
圖 / @may_oo77

被稱為「越南版Godiva」的Maison Marou Flagship Saigon是一間專賣頂級巧克力的甜點店,可以在這裡買到精緻包裝各式口味的巧克力,是許多人來胡志明市旅遊必買的伴手禮之一;除了買巧克力,你也可以坐下來品嚐巧克力製成的蛋糕與泡芙,每一種款式都很漂亮,彷彿藝術品般的讓人驚豔,品嚐一口蛋糕感受濃郁的巧克力香氣,再配上熱巧克力的苦甜,巧克力狂熱者一定要到Maison Marou打卡!

Maison Marou Flagship Saigon

地址:167 – 169 Đ. Calmette, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南

營業時間:09:00–22:00,五六日至22:30

蛋咖啡|OKKIO Nguyễn Siêu

圖 / @_t.s.a.i_
圖 / @_t.s.a.i_

有機會到胡志明市的話一定要品嚐看看OKKIO Nguyễn Siêu的蛋咖啡,蛋咖啡是越南河內獨有的飲品,起因為當時牛奶較昂貴,便使用蛋黃來取代奶泡,做法也很簡單,將打至濃稠綿密的蛋黃、煉乳加入越式咖啡裡,看似違和卻意外讓咖啡更加滑順的組合,成為越南最有特色的飲料,而且據說OKKIO Nguyễn Siêu的蛋咖啡是全胡志明市最好喝的,不用跑到河內,就能喝到滑順香醇的蛋咖啡。

OKKIO Nguyễn Siêu

地址: 8 Đ. Nguyễn Siêu, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 70000越南

營業時間:07:30-22:00

米其林餐廳|Anan Saigon

圖 / @amy__tseng
圖 / @amy__tseng

位在胡志明市的Anan Saigon,是越南唯一入選亞洲50最佳餐廳以及米其林一星的餐廳,雖然單價較高大約台幣5千元上下,但因為頂著眾多獎項的光環,目前已經成為大多數遊客到胡志明市旅行必打卡的美食之一了。Anan Saigon主廚Peter Cuong擅長將越南傳統菜餚結合法國烹飪技術,對越南料理有了更新鮮的詮釋,像是鵝肝春捲、蟹肉炒飯都是餐廳必點。

Anan Saigon

地址: 89 Tôn Thất Đạm, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南

營業時間:17:00–23:00,週一公休

延伸閱讀>>標題名

想知道更多熱門主題旅遊內容,請上「ReadyGo出發前」 

想知道更多旅遊美食資訊,請追蹤按讚「udn走跳世界」

咖啡廳 胡志明市 越南

延伸閱讀

外資買亞股 韓、泰受寵

越南國會主席見習近平 稱對中關係是首要優先

同父異母越南兄弟能繼承爸爸的房子嗎? 律師:變賣不動產後現金可以

越南穩金市 打擊走私

相關新聞

孟買到德里15小時過夜火車!從象神島到紅堡的驚喜遭遇

在來到印度前,聽聞印度火車的誤點很常見,但我運氣不錯,火車居然提前了10分鐘到達目的地德里。因為抵達時間太早了,我只好背著行李,直接搭TukTuk前往紅堡(Red Fort)遊覽,雖然這7公斤的行李,(真的會累暈😭),但當我真的抵達紅堡時,我真的非常滿意我的決定,因為比較早抵達,所以人相對比較少!(讚讚)

【南印度崔奇】探索印度最大寺院 斯里蘭甘納薩斯瓦米寺與岩堡寺!

從崔奇 Trichy 開始就是舒適的火車旅行了,這裡比想像中還要好逛好買😂逛廟的同時,周遭都是小商家,真的需要很強的克制力(可惜我沒有😂)!這裡是泰米爾邦的第四大城市,在主要幹道上,火車巴士都會經過此地,從坦賈武爾搭巴士過來只需要1.5小時,在當年英國殖民下,它成為一個重要的鐵路樞紐。

探索南印度古都「 坦賈武爾」:布里哈迪錫瓦拉寺與吳哥窟背後的文化聯結!

南印度古都坦賈武爾以其著名的布里哈迪錫瓦拉寺聞名於世,這座寺廟與柬埔寨的吳哥窟之間有著深厚的文化聯繫。布里哈迪錫瓦拉寺建於西元10世紀,是印度最重要的寺廟之一,其壯麗的建築風格和歷史背景吸引著眾多遊客。寺廟內供奉著巨大的濕婆林伽,而其獨特的建築設計深受高棉國王和朱羅王朝的影響,因此在吳哥窟中可以看到布里哈迪錫瓦拉寺的許多元素。這座寺廟的存在反映了印度與東南亞之間的文化交流和互相影響。探訪坦賈武爾不僅能欣賞到布里哈迪錫瓦拉寺的壯麗,還能深入了解其與吳哥窟之間的文化連結,這是一場充滿歷史和文化意義的探險之旅。

騎馬初體驗!南印度瑪哈巴利普蘭一日遊攻略+坎契普蘭便宜路線指南

海邊的Shore Temple,是建於8世紀的世界文化遺址,原有7座寺廟,現存一座,小建築內供奉著7世紀的毗濕奴神像,大建築為祭祀濕婆的林迦,入口面海。依照海風日夜侵蝕的程度,整體遺跡算是保存的相當良好,座落在海邊,實在美的不太像話!因為時間還早,氣溫不高,就一路再往下走了2公里,直接殺去看Five Rathas,這是由5座各有特色的寺院組成的建築,分別以《摩訶婆羅多 Mahabharata》的英雄人物 般若五子命名,不過公元 680 年因為當時的國王駕崩而未完工,所以沒有成為寺廟

越南航班大爆發! 3月份2,099架次,究竟是在夯啥?

【文・黃晨恩】 根據交通部民用航空局資料顯示,3月份台越入出境航班多達2,099架次、共有40萬7,480席座位數,隨著新興景點富國島越來越夯,台越的天空將是沒有最多、而是只有更多的航班架次。究

南印度七大聖地之一!坎契普蘭一日朝聖之旅攻略指南

南印度的坎契普蘭是七大聖地之一,蘊含著千年文化遺產與神聖氛圍。進行一日朝聖之旅時,可以探索這座古老城市中的四大寺廟:凱拉薩那塔寺、斯里艾坎巴蘭塔寺、瓦拉達拉賈貝瑪寺和卡馬克希安曼寺。凱拉薩那塔寺建於8世紀初,是坎契普蘭最古老的寺廟之一,供奉著濕婆神,雕刻豐富,但有些受損。斯里艾坎巴蘭塔寺是坎契普蘭最大的寺院,擁有壯觀的巨大塔門和千柱廊,內有一顆超過3,000年的芒果樹。瓦拉達拉賈貝瑪寺則因參拜人潮眾多而獨具特色,需排隊摸摸蜥蜴雕像祈福。卡馬克希安曼寺奉著帕爾瓦蒂化身的卡馬克什女神,是市中心的寺廟

商品推薦

udn討論區

0 則留言
規範
  • 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
  • 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
  • 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
  • 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。