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淄博燒烤暴紅 美媒看衰陸經濟
大陸山東淄博日前因燒烤成為網紅城市,吸引人潮和錢潮湧入,創造不少聲量。但據華爾街日報分析,此現象突顯了大陸人越來越注重「省錢式消費及樂趣」,而不是奢侈消費,恐會影響經濟復甦。其實,陸媒此前也曾對淄博現象提出示警,直言常吃烤串,不利健康又空氣汙染,最終社保買單,對「一頓燒烤帶火一座城」應慎重看待。
大陸自去年底鬆綁疫情防控措施後,北京當局依賴消費來推動經濟復甦。今年五一假期大陸民眾的國內遊出遊人次較二○一九年同期增加百分之十九,但旅遊總支出僅成長了百分之○點七。大陸通膨也接近零的水平,四月CPI年增僅百分之○點一,為兩年多來最小升幅,反映消費支出不溫不火。
報導以近期成為網紅城市的山東淄博為例,今年三月有四八○萬人到當地旅遊,超過了當地四七○萬的人口數量。
報導說,每晚有成千上萬遊客在淄博露天吃烤羊肉串,旅客還會用塑膠杯子來喝便宜的啤酒,兩個人只需花廿美元(約新台幣六一三元)就可吃喝一頓。不少民眾說,疫情措施鬆綁後,第一次旅遊就是到淄博。
但報導認為,這現象反映大陸民眾越來越看重樂趣和省錢,而不是奢侈消費,對經濟復甦造成影響。
另據北京晚報此前報導,隨著化石燃料普及,能源價格大降,加上現代養殖業效率猛增,燒烤有了成本優勢。烤串火了不是品質更高,而是擺攤成本低、房租便宜、人員工資低,這種火紅是不可持續的。
報導又說,常吃烤串,不利健康,燒烤還會造成驚人空氣汙染。而燒烤商家不會承擔這筆「沉沒成本」,只能社保、環衛買單,認為對「一頓燒烤帶火一座城」應慎重。
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