亞洲50最佳酒吧 香港中環COA三連冠
超過800名亞洲區最優秀的調酒師與業界精英18日雲集香港,參與亞洲最具權威的雞尾酒潮流指標盛事──2023「亞洲50最佳酒吧」頒獎典禮。
大公、文匯報報導,位於中環善慶街的香港酒吧COA連續三年奪冠。這項年度排名由亞洲50家最佳酒吧學院投票選出,今次首度在香港舉行。奪冠的酒吧COA創辦人Jay Khan說:「能連續三年稱冠感覺超乎現實,今年更在香港領獎別具意義,我感到無比自豪。」
Jay Khan在香港出生、成長,其團隊一直努力創造雞尾酒的無限可能,帶動一向以創新及多元見稱的本地酒吧文化持續發展。COA主打墨西哥風味烈酒調製的雞尾酒,每晚都有不少烈酒愛好者,專程來COA品嘗稀有品種的梅斯卡爾酒和其他不為人知的龍舌蘭酒,以及招牌雞尾酒。
旅發局有份合辦此盛事,總幹事程鼎一致辭時恭賀COA打破大會紀錄,連續三年在眾多亞洲頂尖同業之中,勇奪榜首之位,為香港爭光。「亞洲50最佳酒吧」內容總監Mark Sansom說,今年來自17個城市的獲獎酒吧均洋溢着無比才華與創意,足證亞洲的酒吧一直勇於挑戰極限,打造令人驚嘆的體驗。
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