屏東林邊香草莢 獲ITI國際風味評鑑所3星獎認證肯定
有著「香料皇后」美譽的香草莢(Vanilla),是高端香料,經濟價值極高,屏東縣林邊鄉牙醫師夫妻陳錦超與吳麗珠,因愛護土地、家鄉使命,歷經5年,在光電板下成功種植香莢蘭,收成後製的香草莢獲2024比利時ITI國際風味評鑑所最高三星獎殊榮。
「在光電板下種出高經濟作物是我們的理想與目標」,陳錦超、吳麗珠兩人說,莫拉克風災後,屏縣府協助地層下陷重災區重建,推動養水種電,佳冬鄉的向陽光電廠初期嘗試種植有機蔬菜,不料實際所獲效益不敷成本而暫停。106年桃園農改場在雲林發表農電共生試驗作物期間,發現香莢蘭適合生長於光電板下的半遮蔭環境,林仔邊自然文史保育協會得到向陽農業生技公司同意,進場種植香莢蘭。
吳麗珠說,4年生長,110年第一年採收,有著「香草之父」的博士葉志新預估,占地4分的向陽香莢蘭園可生產1200公斤,當年卻遇乾旱與高溫造成落莢率高,最後僅收成90公斤,但與預估的產量不同,讓他們憂心,經由一番努力,終於在111年收成550公斤。
陳錦超說,屏東太陽能板下有適合溫度與濕度,能種出高品質香莢蘭青豆莢,加上田間管理細緻化,去年達產量高峰與穩定點,共產出1500公斤的香莢蘭青豆筴,香草醛含量是國際評斷香草莢品質的重要指標,屏東所產出香草莢的香草醛平均含量可達2.2%,高於國際A級品平均的1.8%,且依市場行情,可賣出每公斤425美金的好價格。
獲「國際風味評鑑所」的最高肯定,他們感動又欣慰說,「土地能照常農地農用」的理想道路上,受很多人幫忙,謝謝一路走來所有相助的貴人,看見土地經過十幾年後再次生機蓬勃,讓這些年付出努力都相當值得。
「在能源轉型浪潮下,期待更多綠電」,吳麗珠說,長期以來農地與光電板爭議,如何透過設計,讓光電板下不僅有高經濟農作收成,土地還能維持生機並創造高經濟效益,盼種植香莢蘭的成功案例,讓農電共生共存成為可能,也期待未來以高品質香草莢作為國際競爭,並與在地產物相互結合,讓世界看見屏東。
縣府綠能辦公室表示,根據統計,屏東縣內目前完成建置案場,2成光電案場結合農業設施併存使用,包括,農棚、畜禽舍屋頂、室內養殖魚塭屋頂等,期盼在維持產業生產與追求土地永續概念下,提升土地多重利用的價值。
延伸閱讀
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言