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高雄內門「娘家宴」 400桌款待遊子
大年初二,習俗上是出嫁女兒回娘家過節的日子,高雄內門與離島澎湖都舉辦豐盛的「娘家宴」流水席,享用在地總鋪師推出的手路菜,受疫情影響,兩地都中斷兩年舉辦,去年恢復,今年再盛大辦理;總鋪師原鄉的內門席開四百桌,而澎湖今年則是五村里從初一到初三,席開三六四桌。
「娘家宴」主要是款待回娘家作客的出嫁女兒與夫婿一家大小,讓難得回鄉的遊子和家人團聚,並和兒時好友聚首敘舊,重溫早時點滴的趣事和當年勇,賓主盡歡,還省了下廚辛勞,近年來也成為犒賞異鄉渡海而來的外勞慰問餐會,讓眾人沉浸在特有人情味的年味中。
高雄市內門區娘家宴自二○一四年開辦以來,邁入第十年,其中因疫情影響中斷兩年舉辦,去年恢復辦理;昨天五位在地總鋪師帶團隊聚集在紫竹寺前備料開煮,展現廚藝,一共席開四百桌,菜色包含十道傳統古早味。高雄市長陳其邁出席時,特別準備兩份六千元厚禮提供娛樂抽獎。
而這樣歡樂團聚辦桌的盛況,可不是高雄獨有,澎湖縣的娘家宴也已自二○○○年舉辦迄今;今年澎湖娘家宴形式,不同以往集中在大年初二舉辦,初一到初三由五村里接棒辦理。
澎湖當地人指出,今年白沙鄉通梁村選在初一當天舉辦團圓宴,席開五十八桌;大年初二中午白沙鄉赤崁村,席開一三六桌、湖西鄉鼎灣村四十六桌;而今天大年初三中午,湖西鄉青螺村席開廿四桌、馬公市山水席開一百桌,總共有三六四桌過年流水席。
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