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美濃青年返鄉種稻奪全國亞軍 老農大讚:後繼有人
112年全國稻米達人冠軍賽於日前公布成績,高雄美濃地區獲得亮眼成績,年僅36歲的青農曾毅平獲得亞軍,高齡76歲的「士官長」巫璋貴獲得優選。其中青年返鄉的曾毅平,首度參賽就獲得亞軍佳績,更讓在一旁參賽多年,也是2019年全國亞軍的老農巫璋貴大讚,美濃的好米後繼有人。
112年全國稻米達人冠軍賽共有822位農友參賽,只有10位農友能入圍最後階段甄選,高雄美濃區卻一次入圍2位,1位是年僅36歲的青農曾毅平,另1位是高齡76歲的巫璋貴。曾毅平表示,自己返鄉務農12年,直到近3年才決定參加比賽,去年因為肥料控制不當,甚至連第一階段都沒入選。今年記取教訓捲土重來,直接成為是美濃良質米推廣20年以來最年輕的美濃米王,並代表美濃參加全國賽,一舉獲得亞軍。
曾毅平本身是商業專業出身,返鄉務農後除了倚靠父親手把手教導外,自己也常參加農業課程增進本職學能,他更是美濃地區第一位使用無人機灑藥、施肥的農民。曾毅平謙虛表示,想成為冠軍米沒有捷徑,一切都得一步一腳印,充足的水源、肥料的控制,就連巡田也要比別人頻率更高,「田裡雜草沒清除乾淨,不僅影響收成,也會影響稻米品質。」
曾毅平直言種稻利潤相當低,要求高品質就得犧牲產量,自己除了家中土地外,也承租農田種稻,提高產量增加利潤,再加上休耕時會加種紅豆、白玉蘿蔔等高經濟價值的作物增加收入,「光靠種稻,那真的是做身體健康的。」
曾毅平這次在全國大賽獲得亞軍,他自認算是惜敗,繼續努力打算明年衝擊冠軍寶座。除此之外,曾毅平夢想能承租更多農田種植稻米,透過大面積的種植以及引進「設施農業」,將美濃米的品質控制更穩定,提高農民收益,甚至成為「農企」般的產業,曾毅平笑說:「這要投入的成本非常高,目前還沒有到這一步,只能慢慢來。」
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