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當傳統市場染上「微工業風」高雄大發市場變新潮
高雄市府持續爭取及編列預算改造各地老舊市場,近日完成大寮大發、武廟及苓雅等地公有市場。其中大發市場變身帶有「微工業風」的新潮市場,攤商肯定蔬菜改放木盒提升質感,攤位視覺變得明亮又顯眼。經發局指出,3年來共投入4.3億改善全市72處市場,將會持續導入青銀共市,活絡在地經濟。
鹽埕區「鹽一市場」去年改造完成,陸續獲得謬思設計大獎、日本BRUTUS雜誌肯定。經發局指出,在此波改造計畫中,苓雅市場點亮入口意象廊道,有利一日三市的經營模式,另在大寮大發公有市場進行微工業風改造,從外觀招牌、內部通風、攤台及廁所都刻意營造年輕感。
大發市場林姓攤商說,為配合整體工業風,設計師設置蔬果木盒,提升質感,將蔬菜改放在一格格斜坡設計的木盒中,木盒有效提升質感,攤位看起來也更明亮顯眼,改造後營業額增加,商機提升不少。
經發局長廖泰翔表示,市長陳其邁重視傳統市場,並將市場修繕與活化列為重要施政目標,上任3年來核定4.3億元經費,已完成72處市場與攤集場改造,環境改善、耐震補強及活化是市場改造的三大目標。
為替傳統市場注入活力,經發局與青年局合作,由青年創業發展基金推出「市場青年創業補助計畫」,兩年來補助67件、總金額超過1400萬,販售特色美食與文創商品,促進青銀兩代交流,可望為老市場注入新靈魂,吸引年輕客群。
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