議員疑肉品市場內神通外鬼操縱豬價 黃偉哲：若違法送辦

台南市議員林燕祝今天在施政總質詢指出，收到多民豬農的聯合陳情書，檢舉台南肉品市場內神通外鬼，聯手操縱豬價，惡意壓低毛豬販售價格，甚至在市場內醃製肉品販售，要求擔任肉品市場董事長的市長黃偉哲應好好整頓，並應移送檢方偵辦。黃偉哲表示，將請政風處調查，若有違法移送法辦。

林燕祝痛批肉品市場的場內問題層出不窮，內部員工被檢舉聯手外面的承銷商操縱豬價，惡意壓低毛豬價格傷害豬農，經她了解後，目前只有宜蘭縣有毛豬供銷及拍賣的制度實施要點，清楚規定毛豬拍賣價格與事故豬，反觀台南市肉品市場拍賣資訊不公開透明，更有內銷牌與外銷牌由同一承銷商持有的情況，才能讓有心人士可以這樣操控。

林燕祝說，要標記事故豬，都需經過獸醫師認定，而最好的毛豬拍賣價格落在120至135公斤，平均單價為85元，但只要承銷商看上的豬，打個暗號，不須經獸醫師，有拍賣手就直接認定為事故豬，壓低價格，導致豬農損失慘重，更傳有承銷商利用關係，將與他配合的這名臨時人員升任為正職員工後更變本加厲，豬農因毛豬的拍賣都必須進入肉品市場，長期忍受毛豬賤價賣出，毫無利益可言。

林燕祝表示，有店家在肉品市場內私自醃製加工販賣，因市場內不僅沒有符合衛生標準的加工設備，也沒有清楚的產品期限標示，已違反食品安全衛生管理法第8條、第22條規定，甚至擅用肉品市場的水電，在市場內直接販售，混淆民眾以為是肉品市場的自有品牌。

林燕祝說，台南的豬隻與飼養場為6都第1，肉品市場設置就是要建構全透明的產銷體系，調節毛豬的產、銷，平準市價，維護生產者及消費者利益，並提供合格標準屠宰場所，肉品出場需經獸醫師衛生檢查合格，多次質詢時也都提出肉品市場的經營相關問題，但除了換總經理外，卻看不到積極改善的作為，要求市長好好整頓。