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田野蘑球爆米花 嘉縣義竹自產自銷
玉米是嘉義縣義竹鄉重要產業,御良田玉米生產合作社在農業部農村發展及水土保持署支持下,投入蘑菇型爆裂玉米種植,開發「田野蘑球」爆米花品牌,昨天舉行新品發布會,以在地國產非基改玉米製成爆米花,口味融入阿里山高山烏龍、山葵及布袋海鹽口味,讓玉米農契作多一項新選擇。
玉米義竹種植面積達2000公頃,縣長翁章梁表示,開發爆米花產品有產銷履歷,且是非基改玉米,結合阿里山高山茶、山葵及布袋海鹽,未來將推上嘉義優鮮平台,也會媒合國道及台東大武之心等地販售,一起創造義竹黃金奇蹟。
合作社理事長謝勝麒說,去年9月開始試種3公頃爆裂玉米,加上今年第一期種植8公頃順利成功,今年以「嘉義縣年度農村再生執行計畫」開發「田野蘑球」爆米花品牌,首推為限量發售,未來將擴大耕作50公頃以上,開發更多專屬在地口味,包括義竹槡椹、阿里山咖啡及中埔可可等品項。
農水署南投分署長傅桂霖表示,以打造義竹鄉玉米品牌為目標,至今吸引12位青年加入,從田間管理、建立自我品牌、行銷推廣及玉米廢棄物循環再利用等各面向發展,並建構收益5%做回饋社區公益與長照使用,不僅翻轉農村困境,也創造當地更大的市場機會。
農興公司明豐種苗行董事長李秀眞指出,爆裂玉米過去台灣少人種植,義竹農會為增加農民選擇性,得知他有引進下合作,義竹多數種硬質玉米及甜玉米,爆裂玉米且生育期較短後期作又可增另一作物,對農民加分。
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