瑞芳東和里男志工進廚房 樂與婆婆媽媽學做菜
瑞芳區東和里銀髮共餐已經邁入第十三年,不少志工也是從初期就投入共餐行列,有別於其他據點大多是婆婆媽媽煮飯,東和里也有一兩位男性志工也擔任掌廚的工作,退休後投入志工工作,從原本不會煮飯但可以獨當一面,樂於和婆婆媽媽們學習料理。
已經快七十歲的男性志工陳福長說,屆齡退休後就想為社區服務,因此投入共餐志工的行列,原本對廚藝根本一竅不通,好在其他婆婆媽媽都很熱心指導,讓他現在也可以掌廚,成為裏頭少數的男性廚房志工,來到銀髮共餐讓他學會如何料理,現在在家裡偶爾也會小露一手,增進家庭關係。
東和里里長周樹木說,一轉眼已經12年過去,銀髮共餐有這些志工真好,無私奉獻自己的心力,每周為長者張羅餐點,廚房志工裡面除了有女性,也有男性,也展現了只要願意做,不論什麼性別都行。
瑞芳區長楊勝閔說,東和里開辦銀髮共餐已經十多年,相當有經驗,大大造福地方長者及弱勢戶,因為這幾天天氣很冷,今天也到現場提醒長者要做好保暖工作,避免因為溫差導致疾病的發生。
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