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網紅cheap評台南牛肉湯被出征 「頂級食材不一定適合每道料理」
台南市政府農業局今在善化啤酒廠主辦「饗牛幸福」國產牛肉行銷活動,但有百萬網紅cheap質疑台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛,遭網友罵翻,怒批「見識淺薄」、「得罪全台南人」;但也也有網友理性指出,頂級的食材不一定適合每一道料理,就好像從新北市到台北市不會坐噴射機一樣。
有社群媒體網友討論2025年紐西蘭鮮乳來台免關稅可能衍生的相關問題,擔心台南牛肉湯因此受衝擊,百萬網紅cheap留言回應「牛肉湯就是那樣,肉品再怎樣,都不可能比得上國外那種專門飼養的肉牛,不管是品種、飼料、飼養環境等,但不知道怎麼回事,我竟然看到有人說『我們牛肉湯不輸日本A5和牛』」去引爆網友怒火,慘遭出征。
網友怒批「每一個食材都有他可以呈現的料理!他不懂裝懂的邏輯,真的很Cheap!而且他更不知道台南每一家牛肉湯都有他自己獨家湯頭」;不過,也有網友認為「在台南吃牛肉湯 沒人在乎它是不是和牛 ,沒人在乎它是不是A5牛肉!新鮮溫體牛肉和湯頭 才是整個台南牛肉湯的精髓!」
台南市政府表示,今天上午在善化啤酒廠舉辦「饗牛幸福」國產牛肉行銷活動,邀來知名店家現場設攤,讓民眾用50元銅板價就能喝到熱騰騰的現煮牛肉湯,還有米其林大廚獻藝,推出60份「烏龍茶香牛肉湯」,現場還有免費芒果啤酒,讓民眾享受雙B(Beef)啤酒(Beer)好滋味,既有好品質、也有高CP值。
對於紐西蘭鮮乳來台免關稅可能影響臺南酪農業議題,市府回應,農業局已擬啟「輔導產業轉型升級,提升生產效率及競爭力 」「輔導小農自創品牌, 輔導建立產銷履歷、給予獎勵機制」等等方案,以降低零關稅政策開放後的衝擊。
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