【當代散文】張典婉／初五的雞卵糕

微風徐徐吹著，寒天。

空氣中瀰漫著淡淡炮燭煙香，隔著茶園仍然聞到。

路上的人漸漸多了，伯婆叔姆都拎著包袱布，行來行去。隔著窗戶，偷偷看著外面，離大馬路仍有一陣路，果園葉子已落，乾枯藤枝蒼啞望向空中。

快過年了，難得沒有風，大家出門採買，扛著擔桿，提竹籃，車頭，山裡泰雅族、賽夏族也都下山背著竹籃到街路買年貨。

父親請親戚蒸粄仔，買米加料，親戚在家裡忙進忙出，母親拎著大包包和包袱，帶我到鎮上去。

街路上公園附近學成、下公園附近雲興，二家西式麵包店有賣奶油，或是新式雞卵糕，油紙袋裡二捲柑仔色（客語：桔色），捲成筒狀，要吃再切一小片。

母親小心翼翼捧在手上，我知道是年節送禮的西點麵包，人工色素把桔色雞卵糕染得年節更喜氣，市場邊賣大尾魚貨，厚厚三層肉，母親綁著大頭巾，拎著我，從上公園走到下公園，裝一些香菇，一片柴魚，金針花，一片奶油，發粉、麵粉，順便給我二顆白雪公主泡泡糖。我小心翼翼放進口袋，手不時捏一下，感覺泡泡糖Q軟。

市場邊雜貨鋪神奇的魔法店，一格格架子，擺滿各式各樣醬料，花菇、海帶，前面一袋又一袋南北雜貨。母親秤一小把蚵乾、蝦皮，我手裡緊緊抱著那二袋雞卵糕。

客運好擠，有人認識母親，先生娘，來坐呀！坐呀！有位子，母親沒有坐，拉著我擠在旁邊，笑笑。最裡面位子是原住民阿姨背著大竹簍，他們坐到終點站南庄，還要背負竹簍徒步回部落。幾位泰雅族人交雜著日語族語比手畫腳，車開得很慢，氣喘吁吁，爬坡，窗外冒著黑煙。

大家都是滿手東西，一位阿叔拎著擔桿上車直接走到最後，應該是南下車，二大竹籃有肉有魚還滴著血水。

冬天客運沒有開窗，柴油味仍然飄進車裡，混合各種菜蔬魚肉、南北雜貨，我弓起了背，弓成半圓形，怕壓壞了雞卵糕，直到下車。

春節祭祖前，照例是我拔雞毛，熱乎乎的開水一燙，我拿著鑷子在院子裡拔毛。

母親已燒大灶，等等我要去搧火，用竹筒吹氣。父親準備供桌，祖宗牌位，祖父的畫像，院子裡的花。

供桌上有我小心捧著的雞卵糕，我一面吞著口水，眼睛盯著這二袋。不知道會送到誰家？

春節是家裡客人最多的時節，姑姑們帶著她們子女來走動，親戚、父親朋友們來來往往，禮物送來送去，母親都把好物往外送，我只能看一眼。

大年初五，有親戚來拜年，打開包袱布，我看到了柑仔色，被擠得扁扁的雞卵糕，汁液流出，沾上了油紙袋，原來上面印有學成西點麵包的大紅字都模糊掉了一地。

一眼認出，那是母親買的，母親笑著，送來送去又送轉來了。

壓扁的雞卵糕，很難再送出門，晚餐後，母親打開袋子，切了一小片，我滿足的舔著最上層糖霜，小口小口，用食指挖出桔色汁液，慢慢地吞下。

年過完了，第二天初六。

口袋裡白雪泡泡糖還在。