天熱、食安議題燒!刺激買氣防剩蛋 本周蛋價降2元

本周起蛋價調降2元,產地價降至37.5元、批發價降至47元。本報資料照片
本周起蛋價調降2元,產地價降至37.5元、批發價降至47元。本報資料照片

國內雞蛋產量回穩,然而夏季雞蛋買氣偏低,台北市蛋商公會表示,在和產銷代表開會後,決議今起產地價由每斤39.5元降至37.5元,批發價周四起由每斤49元降至47元。

台北市蛋商公會常務理事劉威志表示,從目前各家蛋商收蛋強況來看還算穩定,但因為天氣炎熱,加上這陣子食安議題可能也讓民眾外出採購慾望低,雞蛋的出貨並沒有很熱絡,可預見會有雞蛋囤積的現象,預計後面會有剩蛋,所以決議先降價來刺激買氣。

劉威志說,本月底接近母親節檔期,民眾外出用餐或買蛋糕慶祝等,這些都會讓買氣稍微好一點,目前仍充滿變數,但目前的蛋是足夠的,蛋價漲跌也是基於市場機制。

根據農業部最新雞蛋產銷資訊顯示,目前國內投入生產蛋雞約3395萬隻,較上周增加約26萬隻,雞蛋每日生產量約11萬9750箱(每箱約200顆),已趨近滿足國人需求的每日12萬箱。

北市 農業部 雞蛋

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