助台灣農友賣水果 「Smille微笑蜜樂」目標展店100家
人氣伴手禮「微熱山丘」歷時3年多籌備姊妹品牌「Smille 微笑蜜樂」,全台第2間旗艦店插旗高雄駁二特區,以搭配各種果香、酥鬆入口的「雲朵蜜樂酥」打頭陣。微熱山丘創辦人許銘仁豪氣地說,將結合青年世代在海內外展店100家,把台灣水果的價值賣出去。
「Smille 微笑蜜樂」繼在台北松菸開設全台第1家旗艦店後,今年4月又在高雄「微熱山丘」駁二門市船頭處開了第2家,店內取材品牌的Logo, 規畫設置「S型吧檯」,在白泥牆中呈現優雅曲線,別有風情。
Smille推出的「雲朵蜜樂酥」,在U型千層酥中放入S型檸檬馬林糖,搭配烘烤過的焦糖脆衣,再撒上微酸草莓凍乾,入口後果香四溢,帶來多層次的味蕾體驗。
「微熱山丘」創辦人許銘仁說,副品牌Smille微笑蜜樂,走年輕創意路線,松菸旗艦店就用10多名年輕人,未來將布局全球,目標開設100家門店,以展店手段攜手高市青年局,幫助青年創業,也幫農友把台灣水果行銷到世界。
他說,台灣包括鳳梨、香蕉、百香果,荔枝、金棗、紅柿、芒果等美味水果,若未經加工,很難賣得出去。他們的員工為此到日本學習蜜漬等加工技術,水果經冷藏6個月,味道仍還是新鮮的,將來萬一滯銷,他們可以大量採購加工,幫到很多農友。
即日起到「Smille 微笑蜜樂」駁二特區旗艦店購買野餐組,每組更限量加贈Smille野餐墊1條,野餐組內含雲朵蜜樂酥、雙拼蜜樂酥與蜜樂杯。
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