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消費同時做公益 全聯友善生態商品助多種鳥類回歸

全聯與屏東科大鳥類生態研究室合作,以順應食物鏈生物防治對策,7年輔導4個不同生態農產品,推出包括菱角、貓頭鷹鳳梨、老鷹紅豆銅鑼燒、生態霧峰香米飯等關注生態多樣性的商品。記者黃筱晴/攝影
全聯與屏東科大鳥類生態研究室合作,以順應食物鏈生物防治對策,7年輔導4個不同生態農產品,推出包括菱角、貓頭鷹鳳梨、老鷹紅豆銅鑼燒、生態霧峰香米飯等關注生態多樣性的商品。記者黃筱晴/攝影

根據WEF世界經濟論壇全球風險報告,「生物多樣性的損失」是未來10年內最嚴重的全球風險第3名,僅次於「氣候行動失敗」與「極端天氣」,而生物多樣性的健全與否,除了關係自然生態系能否正常運行,也影響人類社會仰賴生物多樣性資源的各種經濟行為。

呼應國際間對生物多樣性重視的趨勢,全聯今年年中首度在TAISE台灣永續能源研究基金會主辦的「2023台灣生物多樣性獎」中奪得金獎殊榮。全聯重視台灣土地,環境生態議題,推廣「一地一好物」理念,其中又以鳥類的保育最為用心,透過屏科大鳥類生態研究員林惠珊牽線,以綠色保育友善耕作,達成老鷹紅豆復育老鷹、官田菱雉菱復育水雉鳥、捨棄農藥採用生物防治法種植的貓頭鷹鳳梨等,讓多種猛禽回歸。其中,透過推出黑翅鳶米飯商品,以友善農作法方式,搭配在田間豎立棲架,成功吸引黑翅鳶棲息,捕捉田鼠,在2022年黑翅鳶數量達到近880隻,是近30年來監測最多的成果。全聯推出的友善生態商品讓多種鳥類回歸,更呼應聯合國永續發展目標SDG8合適的工作與經濟成長、SDG12責任消費與生產、SDG15保育陸域生態。

全聯發揮通路力量,以契作方式推廣友善生態農法,致力將農產商品化,滿足消費者需求、促進更多就業機會與經濟成長,同時壯大生物多樣性。其中最經典代表作即是至今持續長銷的老鷹紅豆銅鑼燒,這是全聯在2016年即推出的首款生態商品,提供農友廣大的銷售管道,並藉由通路的力量,再將老鷹紅豆原料開發出多種烘焙、甜點等系列商品。接續則複製類似模式,開發多款生態商品,希望藉此鼓勵更多農友投入「友善大地、永續生態」的行動,消費者也能透過購買商品一起做公益。

另外,持續關注城市自然生態、樹木修剪與都市林經營管理議題的「大安森林公園之友基金會」,也將在12月20日協辦「2023台日樹木風險管理研討會」,會中將與台灣都市林健康美化協會、農業部林業試驗所、國立臺灣大學生物多樣性研究中心,以及日本街路樹診斷協會、日本國土交通省等台日產官學界先進,一同討論都市樹木風險管理相關議題。

官田菱雉菱為出產自台南官田的菱角,同時也是為保護水雉鳥而生的優質商品。圖/全聯福利中心提供
官田菱雉菱為出產自台南官田的菱角,同時也是為保護水雉鳥而生的優質商品。圖/全聯福利中心提供

全聯 大安森林公園 自然生態 農業部

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