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春節前微調整 雞蛋批發價維持52元、產地價降至39.5元
台北市蛋商公會理事長林天來表示,天氣回暖,雞蛋產量回穩,加上這周就要過年,加工業者也逐步減少生產,用蛋量較先前少,本周蛋價批發價不變,產地價調降3元,2月15日(初六)開盤將會公布春節過後的價格,預計蛋價將微幅調降。
中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍說,近期天氣回暖,雞蛋產量有較緩和,但聽說除夕又有冷氣團可能會影響到產蛋量,但過年封盤、用蛋量可能比較少,加上今年禽流感疫況沒有去年嚴重,因此影響不大,但年後蛋價應會調降。
林天來表示,近期天氣變化較大,上周天冷雞產不了蛋,加上年前伴手禮及加工業者等需求大增,導致雞蛋供不應求,本周天氣回暖,蛋雞產量較為穩定,又適逢過年前夕,業者逐步封關準備過年,雞蛋用量也沒先前這麼大,雞蛋也要休市,本周蛋價僅調整產地價,從每台斤42.5元降至39.5元,批發價則維持52元;另初六開盤將會公布蛋價,考量春節過後,學校尚未開學,雞蛋用量較少,預估價格將會些微調降。
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