農糧署：水稻轉作有助於供需平衡 才能嘉惠農民

有立委參選人建議政府提高公糧收購價與量，農糧署表示，民國100年提高過價格，加劇生產過剩問題，110年起鼓勵轉作雜糧，減少耕作面積有助供需平衡、提振民間收購，才能嘉惠農民。

農業部農糧署發布新聞指出，對於有立委參選人建議提高公糧收購價每公斤新台幣3元或6元，以及增加收購量；實則民眾飲食西化，稻米供過於求、生產過剩，應調整產業結構促成供需平衡，才能嘉惠農民。

農糧署舉例，100年曾提高公糧收購價，加上其他措施，水稻是國內相對有收益保障的作物，導致耕作面積增加，加劇生產過剩、穀賤傷農問題；因此110年起推動「基期年農地稻作四選三」措施，輔導農民在2年4期作中，擇1期作轉作水稻以外作物或休耕，且轉作旱作雜糧可獲綠色環境給付，促進進口替代作物增產。

農糧署統計，111、112年水稻生產面積已經減少3、4萬公頃，促進供需平衡，111至112年產地濕稻穀價格均維持在每百台斤1000元以上，112年第2期作雲林縣並出現每百台斤1300元的民間收購價，換算為乾穀價格已超過公糧計畫收購價每公斤26元，為歷年最高，證實稻米供需平衡，才有助於提振產地穀價。