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貢寮鮑產季到 新北推薦品嘗貢寮鮑火鍋、賞壯麗海景

位於馬崗漁港旁的「靠海生活」,推出九孔鮑火鍋、活烤九孔鮑等現撈貢寮鮑料理。圖/新北市漁業處提供
位於馬崗漁港旁的「靠海生活」,推出九孔鮑火鍋、活烤九孔鮑等現撈貢寮鮑料理。圖/新北市漁業處提供

貢寮鮑產季到,新北市漁業處推薦,民眾可來品嘗九孔鮑火鍋、活烤九孔鮑等各種美味料理,吃完美食還可在漁港體驗獨特的人文特色,感受滿滿漁村風情,不訪趁初冬天氣涼爽來貢寮遊山玩水。

新北市貢寮區是貢寮鮑生產地,有獨特的海蝕地形,適合培育美味的貢寮鮑,也讓當地擁有龍洞、福隆、卯澳及馬崗等眾多美麗漁港。其中,有「極東漁港」之稱的馬崗漁港,位於貢寮區三貂角燈塔下,馬崗漁港濱臨太平洋,是初冬欣賞壯闊海景和感受海浪拍打堤岸的好地方。

想聽聽有關漁港、漁村或石頭屋的故事,可與新北市三貂角文化發展協會,新北市貢寮區卯澳社區發展協會,貢寮區福連里長辦公室及曙旅文化工作室預約各項導覽,感受滿滿漁村風情。

位於馬崗漁港旁的「靠海生活」,靠海生活的裝潢頗具特色,是老闆黃吉安參考當地著名的石頭屋,慢慢打造而成,牆壁貼著許多貢寮鮑殼和鐘螺殼,成為餐廳的一大特色,門前便是店家經營的貢寮鮑養殖場,民眾點餐後,就能吃到現撈貢寮鮑,包含九孔鮑火鍋、活烤九孔鮑等,美食搭配壯麗海景,是視覺與味覺的雙重饗宴。

漁業處表示,新北市貢寮區擁有龍洞、和美、美豔山、澳仔、龍門、福隆、卯澳、馬崗等各有特色的美麗漁港,並生產貢寮鮑、白帶魚、軟絲等美味海鮮,民眾在假日可到東北角海岸遊覽山海景緻,欣賞於濱海公路沿線特殊海岸地形,感受當地漁港漁村的人文魅力。

位於馬崗漁港旁的貢寮鮑養池場。圖/新北市漁業處提供
位於馬崗漁港旁的貢寮鮑養池場。圖/新北市漁業處提供
馬崗漁港的百年古厝。圖/新北市漁業處提供
馬崗漁港的百年古厝。圖/新北市漁業處提供

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