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準備迎接冬天!今天霜降夜涼注意感冒 中醫師建議飲食「紅白合」

陳博淵建議,蓮子、白木耳再加點紅色的枸杞、紅棗燉點銀耳蓮子湯,便是霜降的食補好物。本報資料照
陳博淵建議,蓮子、白木耳再加點紅色的枸杞、紅棗燉點銀耳蓮子湯,便是霜降的食補好物。本報資料照

抓住秋天的尾巴趁現在,今天是24節氣中的「霜降」,也是秋天最後一個節氣,後續就要準備迎接冬天。中醫師提醒,霜降後天氣更寒涼,注意「預防感冒」,又因為下肢離心臟遠,盡量不要「翹二郎腿」、「跪姿」,要讓血液暢通循環、避免壓迫,食補上則建議「白色加紅色」的吃法,例如「銀耳蓮子湯」加點枸杞、紅棗,就能潤肺、顧好氣管迎接冬天。

醫師公會全聯會理事長詹永兆建議,霜降後日夜溫差更大,整體雖是秋燥,但已從溫燥走到「涼燥」的時節,民眾最重要是「保護氣管」,寒涼食材少吃,例如蘿蔔、蒲瓜、地瓜就不宜吃太多,可以吃些「養血潤燥」的食物,例如秋葵、白木耳、黑木耳。

若在霜降的時節想要進補,仍不宜過於溫補。詹永兆表示,薑母鴨、十全大補湯都還不適合現在食用,建議使用花旗蔘、黃耆、紅棗等不過度溫補的藥材,四神湯健脾胃相當好,四君子湯與玉屏風散也都是補元氣的好物。

夏天三伏貼以求「冬病夏治」,冬天也有養護的專方。詹永兆表示,冬至過後有「三九灸」每隔9天敷貼穴位一次,通常敷貼3次為一個療程,以促進血液循環、保健元氣。

中醫師公會全聯會秘書長陳博淵則建議,霜降後天氣轉涼,要注意「預防感冒」,末梢神經、手腳容易冰冷,尤其腳離心臟遠,保暖更要注意,霜降後要注意「髖關節」的保養,腳不要翹二郎腿或是跪姿等等,儘量讓下肢血液循環暢通,鞋子、襪子寬鬆穿。

立冬需進補,但霜降就可以先補一些,」陳博淵提出,「白加紅」飲食,白色的食材像是山藥、蓮子、白木耳都不錯,若要加強血液循環,可加點紅色的枸杞、紅棗燉點銀耳蓮子湯,就是相當好的霜降食補了。

詹永兆提醒,霜降後夜涼,都市可能還需要開冷氣,若開窗戶通風,也要注意吹到寒氣,睡覺時務必要注意腹部保暖。陳博淵則提醒,下個月立冬進補,羊肉爐、薑母鴨、燒酒雞等溫補食品就可以選用,但高血壓、容易出血體質則斟酌進補,酌量食用就好。

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