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驚!邊境攔截法國「冷凍黃蘑菇」輻射超標 食藥署攔下50公斤
食藥署今公布最新一周邊境查驗不合格名單,其中一批法國進口的「冷凍黃蘑菇」檢出輻射物殘留,為銫-137殘留124.1 貝克/公斤,全數50公斤依規定退運或銷毀。食藥署副署長林金富表示,因為作物特性,蘑菇相當容易殘留重金屬或輻射,食藥署採取最高10%抽驗比率把關,此次驗出超標,將針對進口業者提高抽驗比率至50%。
食藥署邊境攔截的「輻射食品」為「聯馥食品股份有限公司」進口法國「冷凍黃蘑菇」,檢出輻射物銫-137,殘留量為每公斤124.1貝克,超過法規限量標準的銫-134與銫-137之總和限量的每公斤100貝克,總重50公斤。
林金富表示,蕈菇類、藍莓等產品根據過往經驗,都較常見輻射殘留或重金屬殘留超標,主要是因為食品特性,容易累積在作物內。而法國出口的作物不常見輻射殘留違規,過往違規多因蕈菇類產製過程使用太空包,當中的木材、農材粉末若受到汙染,菇蕈就會吸收到重金屬等汙染物。
林金富說明,台灣輻射食品標準是全世界最嚴格,且食品會依照風險管理進行抽驗,藍莓萃取物、蕈菇類本身風險高,即使一般抽驗法規2%至10%,食藥署採取最高10%抽驗比率把關。
林金富指出,本次檢出輻射蘑菇後,食藥署將針對進口業者「聯馥食品股份有限公司」進口的同產地、同號列的產品全面加強抽批,提高抽驗比率至20%到50%,並一概採取最高的50%抽驗比率。
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