王品旗下初瓦、嚮辣疑食物中毒案…公司強調兩店停業至查明原因

北市衛生局4月5日稽查「初瓦」,發現廚餘區、油炸機、烤台、洗滌區等處不潔。圖/台北市衛生局提供
北市衛生局4月5日稽查「初瓦」,發現廚餘區、油炸機、烤台、洗滌區等處不潔。圖/台北市衛生局提供

王品(2727)集團的「初瓦」、「嚮辣」2店共7人出現嘔吐、腹瀉等身體不適就醫,北市衛生局4月6日稽查「初瓦」、「嚮辣」。王品集團7日表示,兩家門店已經在4月6日停業,直到查明原因。

王品指出,進行餐廳全面清消,並要求所在大樓清洗水塔。對於本次事件,集團致上最誠摯歉意。

1. 大樓表示水質不穩定,決定暫停供水。

2. 恢復供水之後,我們接獲門店反映水質有異,將水管內的水流放超過20分鐘,並在第一時間執行門店全店清潔、消毒程序。

3. 由於同棟大樓住戶在飲水後,也出現類似症狀,衛生局與集團食安部門初步懷疑,是大樓公共水管發生問題。

4. 我們二度進行餐廳環境清消,並要求大樓清洗水塔及公共管線,同時採集大樓水塔檢體送驗,希望盡快查明原因。

5. 我們也遵循衛生局的建議,儘速完成環境改善措施。

王品集團再次強調,消費者的食安是最重要的承諾,集團將配合政府衛生單位,盡力做到最好。

王品集團 食安 食物中毒

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