宴會商機復甦 漢來美食明年估進帳逾10.5億元
漢來美食指出,今年宴會商機大復甦,加上台北漢來飯店有新的宴會廳據點,估計台北和高雄宴會廳明年全年的營收貢獻可達10.5億元,和2019年疫情前相比,成長幅度超過61%。
解封後餐飲內需爆發,漢來美食今年累計前3季營收新台幣36.09億元,稅後淨利2.87億元,每股盈餘6.8元,營收、淨利及每股盈餘均創歷史新高。累計前10月營收為40.12億元,年增35.23%,超越去年全年營收37.57億元。
在高雄經營28年的漢來飯店揮軍北上,今年10月在南港正式開出台北漢來大飯店,旗下宴會廳由漢來美食經營,漢來美食今天舉辦婚宴空間發布會。
漢來美食副總經理吳若寧指出,試營運至今超過一個月,台北漢來宴會廳已接訂的宴席訂單就超過新台幣2.5億元,包含喜宴、商務會議、尾牙、社團餐會等,明年5、6月在南港展覽館舉行的電腦展,也已接到超過2000多萬元的會議和餐會訂單,年底前,平均每週都有近千萬的訂席訂單。
觀察台北漢來宴會廳訂席狀況,喜宴約占20%、商務及會議50%,尾牙20%,社團10%。吳若寧指出,過去大家會用「南霸天」稱呼漢來,但漢來美食在3年前就北上開了台北世貿名人坊,提前布局台北餐飲市場,漢來飯店這次在南港的起手式,算是交出一張漂亮的成績單,估計台北宴會廳一年可貢獻4億元。
漢來美食說明,在南台灣,漢來美食在高雄漢來大飯店9樓的國際宴會廳,2008年曾承辦總統就職國宴;同年更在高雄漢神巨蛋購物廣場9樓開出當年全台最大、單一樓面可容納180桌的五星級飯店等級宴會廳,這兩個場地加總的年營收已突破6.5億元,每年服務超過500對結婚新人,今年承辦的喜宴桌數也高達1萬2000多桌。
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