衝營收 家樂福總座王俊超:將推出全新超市店型3.0
家樂福總經理王俊超16日表示,明年射新營運三箭衝營收,首先明(17)日將推出升級全新超市店型3.0,進口商品比一般家樂福超市多兩成,生鮮商品更升級,介於奢華和平價中間,搶兩種客人。
再來持續推出超市,明年展店數會比今年多一倍以上,將比今年6家店多,會新增15家店;以及優化量販服務,每家店劃分三客群,去做服務優化和商品選擇,明年力拚千億營收,要比今年成長。
王俊超表示,今年前十個月營收約持平,加上楊梅大倉去年意外燒毀,獲利受提列虧損影響。而量販須大坪數,店鋪不好找,將從超市來擴張。今年將有三大策略,首先將推出超市3.0升級版,在不同商圈試水溫,第一間是明日開幕、位於大直明水路推出3.0版首家旗艦店超市,也象徵重返大直商圈。
該店坪數近300坪,進口商品比一般家樂福超市(約佔15%)相比,會多20%,佔比約18%,不過又比高端超市mia c'bon占比超達五成還少,商品介於奢華和平價之間,並推出頂規生鮮,希望能與一般超市和mia c'bon有所區隔,也能搶到兩種不同客群。
mia c'bon未來則將鎖定Outlet或是百貨公司展店,是否開街邊店持審慎態度。
第二是擴張店數。目前家樂福超市共有244家,今年僅開6家,明年將大幅展店至15家店,增加超過一倍。據了解,一家家樂福超市投資約3,000萬元,若以15家來計算,投資金額超過4.5億元。
第三是優化量販店服務,加強顧客滿意度。光是讓家樂福美食街或是shopping mall(購物商場),也能與量販店一樣使用家樂福禮券,就投入了好幾千萬優化。
另外,每家量販店都會區分「Persona(人物誌)」,以了解目標客群,店舖也會有不同商品選擇,比如位於西門町的桂林店,因常出現觀光客,所以有伴手禮專區,也會有較多紙箱方便打包,收銀員都會講英文,就是希望提升客戶滿意度。
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