六角搶攻會員經濟同時推動全球擴大展店

2023-09-14 13:52 經濟日報／記者黃淑惠／台北即時報導

六角國際董事長王耀輝(左)、總經理林子恒(右)同步看好解封後的餐飲需求商機，全面評估擴大展店計畫。記者黃淑惠攝影

國際知名餐飲集團六角國際（2732）董事長王耀輝宣布全面搶攻會員經濟，攜手7-ELEVEN經營的OPEN POINT生態圈互圈粉，隨著會員導入數增加，明年平均會員貢獻直營門市業績占比有望增加到4成；另外，考量到解封後的餐飲需求商機蓬勃發展，將擴大各品牌展店計畫。

王耀輝指出，六角國際創立的「六角美食通」APP，整合旗下包含「Chatime日出茶太」、「春上布丁蛋糕」、「銀座杏子日式豬排」、「京都勝牛」、「段純貞」牛肉麵、「大阪王將」、「橋村炸雞」、「Engolili英格莉莉輕食館」、「烘焙密碼」及「美利河Merry Pho」等十大餐飲品牌，圈粉全台超過百家門市累積高達80萬的忠誠會員，平均會員貢獻直營門市業績占比突破3成，隨著擴大會員點數經濟，明年直營門市業績占比有望增加到4成。

新品牌橋村炸雞預計10月底進軍101店，12月也會在新光三越A11展店；手搖飲料「Chatime日出茶太」將重返101展店，屆時在台灣店數將達25家，「Chatime日出茶太」在全世界共有1500家店，美國已經有三家直營店，目前有許多美國客戶都有合作的意願，彼此都在評估討論階段。

六角已經進入美國市場超過10年，今年算是加盟結構調整期，明年美國市場會全面擴大布局，早期「Chatime日出茶太」是以區域代理的模式，隨著各地代理合約結束，未來將改變代理的模式，希望以店數擴增數量為一個標準。

六角攜手OPEN POINT生態圈跨界合作助攻六角今年衝破百萬會員

台灣餐飲科技應用及數位發展加速，搭上社交全面回歸浪潮，餐飲門市顧客來源更多元化。根據六角品牌CRM結構發現，APP每月活躍會員消費客單更是非會員的1.5倍，如此亮眼的表現推進六角加速會員經營力道及新會員招募，以更精準洞察顧客的喜好與消費習慣。

此次雙方合作提供六角旗下手搖茶飲、中式、日式、韓式…等多樣化的餐飲美食，以六角美食通APP作為媒介，結合來自於生活零售產業的OPEN POINT生態圈1,650萬名會員數，提供多樣性用餐優惠及服務打造會員新體驗，讓OPEN POINT會員的點數使用範圍除了眾多商品兌換外，還可擴及獨享餐飲優惠。同時，期望在本合作活動激勵下，六角會員目標今年將衝破百萬會員數，推動雙方會員互相導流，打造創新會員經濟生態圈。