台中連鎖加盟創業展 築間祭出2,800萬元大紅包圓頭家夢

台灣連鎖加盟創業大展-台中展，今(21)日起一連四天在台中國際展覽館盛大登場，築間餐飲集團這次大手筆祭出2,800萬元大紅包，提供每日限量10名現折70萬元優惠，幫助想創業的民眾圓頭家夢。

結果，首日10組優惠名額現場秒殺，後續還有十餘組排隊，反應熱烈。

除此之外，築間餐飲集團更推出業界唯一保障年毛利1,088萬元(築間幸福鍋物、燒肉Smile)及1,288萬元(有之和牛鍋物放題、本格和牛燒肉放題)的專案，為有意創業的加盟主注入一劑強心針。

近幾年觀察到，畢業季部分新鮮人選擇不進入一般公司就業，轉而投入創業夢想，因此選擇一個具備完整教育訓練的總部協助輔導，對於初踏入創業的新鮮人，絕對是非常大的助力與保障。

築間餐飲集團旗下「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」、「有之和牛鍋物放題」、「本格和牛燒肉放題」，這次推出加盟優惠方案。築間幸福鍋物經典版26席次展場優惠價380萬元(原價450萬元)、精裝版34席次展場優惠價480萬元(原價550萬元)，及最受歡迎的旗艦版42席次展場優惠價580萬元(原價650萬元)。

燒肉Smile經典版26席次展場優惠價480萬元(原價550萬元)、精裝版34席次展場優惠價580萬元(原價650萬元)，及最受歡迎的旗艦版42席次展場優惠價680萬元(原價750萬元)；有之和牛鍋物放題及本格和牛燒肉放題60席次880萬元(原價1,000萬元)。

築間餐飲集團表示，自2018年開放加盟以來，歷經五年已建立完整加盟體制，從加盟申請、立地評估、實測估價、正式簽約、工程施作、教育訓練、開業準備等，可減少許多首次踏入餐飲業夥伴的摸索期。

完善的加盟流程規劃，讓加盟主無後顧之憂，開業後並有總部各專業部門為後盾，如加盟輔導處、教育訓練部、營運考核部、採購物流處等一條龍式輔導，協助加盟主快速上手。

築間餐飲集團進一步提到，創立迄今13年，商業模式成熟，導入數位會員系統後，截至目前為止，會員已超過170萬人，2次以上回到門店的忠誠顧客更超過八成。

除此之外，集團更不定期響應政府政策、時令話題、創意話題，不定期推出會員行銷活動，為的就是不斷提供更多創新、舒適用餐體驗創造話題，刺激顧客、帶動業績成長。

少子化加上高齡化的影響，缺工問題儼然已成為創業者現今最擔心的問題，即使是資金、軟硬體設備皆已到位，也可能因為缺工的問題延後開店時程。

為了協助創業者解決缺工問題，築間餐飲集團第一步先從軟體開始克服人力短缺問題，整合數位掃碼點餐系統，有效解決點餐時因人力短缺，所造成的延遲出餐情況。

除此之外，為了解決人力短缺問題，平時集團總部人資部會親自協助每一位店長，在各人力銀行平台開立職缺協助媒合外，薪資部分祭出1年4次調薪機會，基層服務人員起薪3.3萬元，外場服務人員平均薪資大約為4萬元，高於主計處公布的餐飲業平均薪資3萬6,113元。

這次加盟展，集團配合台中市政府在現場舉辦職缺媒合徵才活動，為的就是協助解決餐飲服務業缺工難題。