首家興櫃麻辣鍋股 老四川創辦人梁朝辰56歲逝世
興櫃餐飲股老四川(2741)今(27)日上午重訊公告,創辦人暨執行長梁朝辰逝世,據悉,他昨晚突然在睡夢中離世,享年56歲。老四川表示,目前各項業務均由專業經理人負責,對公司營運無影響。
梁朝辰所創「老四川」是全台首家興櫃掛牌的麻辣鍋店,是從高雄起家的知名餐飲企業。梁朝辰是高雄人,曾在哈爾濱當婚紗攝影師,2003年向當地友人研習麻辣鍋配方,之後回台在高雄成立老四川,主打巴蜀飲食文化的「以味為本的麻辣精神」,引進正宗講究「三香三椒三料.七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙,過去年營業額曾達到10億元。
老四川去年營收8.69億元,年增21.87%,每股純益4.32元。梁朝辰在今年的致股東報告書上還曾表示,疫情過後,我們學習到了許多,但最重要的是我們學會了接受並面對挑戰,儘管環境如何嚴苛,我們還是要去面對並接受挑戰,這也是老四川的精神-不逃避、不畏懼、不妥協、不放棄,因此我相信經歷過了這次的疫情,老四川只會更加的茁壯,吸取了更多的經驗來應用於未來,因此我們設立了不同於老四川風格的新店,期望能獲得顧客的肯定,未來也會設立更多的店面,來讓更多的顧客可以隨時都享用到老四川。
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