路易莎啟動六大成長引擎 最快9月開出新加坡首店
本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡(2758)今(8)日舉辦業績說明會,董事長黃銘賢表示,今年路易莎將啟動短、中、長期六大成長引擎,包括精實展店、新品亮點、運用生成式AI科技、搶攻餐食市場、智能中央工廠及海外布局等,跳躍成長可期。預估路易莎今年展店數將達70間店,今年可望突破600間門市,同時今年9、10月要開出新加坡首店,每杯定價約6-7新幣、約130元台幣,明年計畫進軍日本,美國則將先以產品如掛耳咖啡等試水溫。
黃銘賢說,全新四大精實展店攻略,是追求高毛利、高獲利的重點。最具突破性的是「內創門市」與「校園門市」。其中,「內創門市」包括幹部新創及再展,目前已經開了55家,發揮超高坪效,例如新展店以30、40坪為主,月營收卻有百萬的成績,「校園門市」也呈現開花結果,陸續在清大、台大、北醫等近30所大學學區開設門市,躍居全台校園門市最多的龍頭連鎖咖啡品牌,月營收超過百萬,且深耕未來咖啡主力消費客群。
另一方面,「聯名門市」發揮綜效,同時搶占台灣兩大交通網絡,掌握人流匯集點的錢潮,與台北捷運攜手打造Metrocoffee聯名門市如大安森林店、中山北捷旗艦店等,與高鐵合作台中聯名門市,成為來往旅人駐足地標,繳出月營收近300萬的亮麗業績,都持續拓點中。此外,「老店新生」搬遷翻新同步擴大營業,像是台北慶城店月營收跳增三倍、從40多萬攀升近130萬。
路易莎目前門市含籌備中的門市有548家,其中直營170家、加盟378家。黃銘賢說,今年的展店重心主要會在雙北,明後年將擴大中南部的布局。
路易莎今年EPS可望雙位數成長,黃銘賢表示,近期咖啡期貨已跌了一大波,從260美元一路下行,一度跌到140美元,3月淨利率從去年同期的4.7%提升到8.3%,成長幅度達76.6%。
在中央工廠方面,路易莎目前擁有一個MES智能中央餐食廠、3個烘焙廠、2個烘豆廠及2個麵包廠。除了產製路易莎集團內的產品,也開始承接代工生產的業務,如光焙若蔬食、丹生煱物、安永鲜物等,未來將成為路易莎雲廚計畫的作戰中心。
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