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加盟風氣仍盛 2023年連鎖品牌總家數及總店數小幅成長

台灣連鎖暨加盟協會進行台灣連鎖店普查顯示,台灣2023全年連鎖品牌總部家數約2984家,較前一年成長2.1%。圖/本報系資料照片
台灣連鎖暨加盟協會進行台灣連鎖店普查顯示,台灣2023全年連鎖品牌總部家數約2984家,較前一年成長2.1%。圖/本報系資料照片

台灣連鎖暨加盟協會(TCFA)進行台灣連鎖店普查,最新統計結果顯示,台灣2023全年連鎖品牌總部家數約2984家,較前一年成長2.1%;連鎖店總店數約122610店,較前一年增加1448店,成長1.2%。

台灣連鎖暨加盟協會表示,疫後需求帶動內需市場成長動能,但內外環境經營挑戰加劇,面對各項挑戰,汰弱換強持續大洗牌,弱者黯然退出,強者加速展店,新品牌或國外品牌依然看好市場商機而不斷出現。

經濟部統計,2023年零售業營收超過4.5兆元,餐飲業更首次突破兆元大關,而營收創高,但內外在環境的經營壓力不容小覷,例如原物料短缺,通膨與升息壓力,持續缺工等問題將影響連鎖品牌業者展店速度與服務品質。面臨嚴峻考驗,企業唯有積極推動轉型變革與強化風險控管,才能在快速變化的市場環境中脫穎而出。

台灣連鎖暨加盟協會指出,台灣2023年連鎖品牌總部家數約2984家,連鎖店總店數約122610店,其中,直營店數55873店,較前一年成長1.2%;加盟店數66737店,較前一年增加1.2%,各業態中,餐飲服務品牌數成長最多,生活服務總店數增長最多,顯見疫後需求帶動餐飲發展動能,也擴增休閒娛樂、補教、家居、汽機車等服務商機。

台灣連鎖暨加盟協表示,疫情衝擊漸退,戰爭及地緣政治衝突升溫,高通膨時代來臨,面對勞動力不足、升息及食安等經營挑戰加劇,連鎖品牌必須加快數位升級及轉型,重視永續發展,思考運用資本密集擴大營運規模,運用技術密集提高經營效率。

台灣連鎖暨加盟協也說,由於市場趨勢走向大者恆大,中小型企業更需積極創新驅動,創造差異化競爭力,無論發展直營或拓展加盟,都必須重視專業經營,培育人才,重視環保,善盡社會責任,而溫暖服務、感動顧客永遠是品牌升級的重要目標。

通膨 餐飲業

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