串燒30元起好平價　高雄鳳山家庭式日本料理店區「山田錦 · 居」丼飯也超值 | 旅遊

udn走跳美食／貪吃鬼熊熊

想吃日本料理、烤物串燒又擔心結帳要付很多？免驚啦，有時候轉到巷子裡，很能找到好吃又不貴的美食處耶，當天與朋友相約聚餐，吃過飯後與老闆聊天，因為他初期創業，巷弄租金較便宜，所以把省下的店租金後，更可以將價格回饋到我們消費者身上，鳳山區文德國小附近，八德路上這家巷子內的山田錦 · 居，無論丼飯、生魚片、烤物、串燒價格很親民耶（推）熊熊短短一週內已經吃兩次了，然而因為山田錦居，店內的座位數較少，建議先提前訂位嘿，熊熊把，賀呷又不貴的推薦懂吃又想吃美食又在乎高ＣＰ值的您。

山田錦 · 居地點

Ｇｏｏｇｌｅ導航請設定：高雄市鳳山區八德路296巷17號（點我打開谷哥地圖）

山田錦 · 居菜單

山田錦 · 居影片

山田錦 · 居食記

咦？是看熊熊親切還是看老公體格壯，像壞人？怎麼才剛點單後就送我們一人一碗鮭魚豆腐味增湯哩？？哈～才不是勒，是每桌都有啦，用碗熱湯交朋友，暖和一下冬天剛下班後的胃（真好，謝謝老闆招待）

日式拌雞絲（１５０元）

歹事不是如同表面想像的，一開始光看價錢以為很貴，啊不就是我也都會的涼拌雞絲而已？可是當入口後，狠狠打了自己一巴掌（拍拍）

這雞胸肉怎能那麼嫩？？完全沒有印象中柴口的不舒服感，微辣一咪咪的酸好開胃呀（真想喝杯冰啤酒，可惜當天身體不適合＞＜）

老闆老闆，借問一下嘿，為啥你家的雞絲那麼好吃？？？

哈～原來是採用比較貴的舒肥雞啦（難怪嫩的很可以）而且因為加入了師傅自己調的油醋和風醬，上桌後灑下增色又增味的香辣粉，齁齁～賀呷尬很涮嘴。

明太子山藥（二本／７０元）

帶皮烤的山藥挺好吃的，而且每一塊的日本山藥厚度，目測１～２公分之間，厚厚口感搭著調的夠味明太子醬，清脆又好吃，建議是必點的前菜。

初見燒肉丼（１２０元）

這碗使用台灣豬五花的丼飯很超值耶，如果只是想簡單吃飽就好，必點還附上黑豆＋裙帶絲＋百香木瓜，三樣小菜的這碗，有開胃菜吃又有剛剛那碗鮭魚豆腐味增湯喝，再多扒幾口有醬香味的白飯與肉汁和香氣都迷人的豬五花肉片後，深深覺得，對於肉控的老公來說，大口吃肉大口吃飯，一解整天的疲憊，再好不過（推）。

天津海鮮丼（１２０元）

媽咪我好餓好餓啦～～天津海鮮丼神救援推薦，嗯～嘴巴一邊吃一邊打字寫下心情的說，蟹味棒＋鮭魚肚＋鮪魚與甜甜芡汁的完美黃金比例，吃完只有兩個字（爽快）咕嚕咕嚕肚子餓的叫聲都可以停止了，同時這道也是熊吃完回家後很想念的食物之一，二訪完全不帶相機出門，一上桌馬上狂扒狂吃，好過癮。

日本燒牡蠣（二本／２５０元）

一分錢一分貨大力分享給懂吃的您，大大肥肥的牡蠣，光是聽到日本宮城來的就知道品質一級棒，絕對不是因為熊哈日（我也哈韓呀）可是日本的生牡蠣就是尺寸比韓國還要大而且無腥味，台灣的蚵仔雖然也新鮮，但是環境與水質就是無法讓牡蠣成長到這麼大，每次愛吃殼類的老公只要去日式居酒屋看到烤牡蠣的選項都必吃，當然我們也遇過雷，然而當天在山田錦 · 居吃到的日本燒牡蠣，讓我們夫妻一致認為無腥味之外，師傅又會烤，熟度剛剛好的，咬下飽滿的蚵肉瞬間，牡蠣湯汁溢出在嘴裡，ｗｏｏ～推薦大家一定要趁熱吃吃看，感受一下大海恩賜的極致美味。