日圓狂貶! 無菜單日料「初魚鮨」超佛心宣布:每人餐費調降100元

圖/翻攝初魚鮨粉絲專頁
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日圓匯率持續下探,知名日式無菜單料理餐廳「初魚鮨」宣布因日圓匯率回貶,即日起每人餐價變成1700元加一成服務費,將調降餐價100元,已預先支付餐費者,可於用餐現場折抵加點,酒水或直接返還差價。

圖/翻攝初魚鮨粉絲專頁
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「初魚鮨」主打日式無菜單料理,根據官網介紹,初魚料亭保留傳統江戶前壽司之精髓,從調味品的選用至蔬果食材、漁貨肉品皆源自日本,產地當日空運,因應每日食材佐以十餘款日本地酒,完整體現品嚐江戶前無菜單板前料理最原始的精神。

近期日圓持續貶值,業者4日於粉絲專頁發布公告,初魚鮨創業近十年來,堅持大量採用高品質日本食材,來滿足台灣眾多饕客對頂級食材之喜愛。為因應日圓匯率回貶,即日起初魚鮨之每位餐價,調降100元,至每人1700+10%。已預先支付餐費者,可於用餐現場折抵加點,酒水或直接返還差價。

圖/翻攝初魚鮨粉絲專頁
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