彰化偏鄉小校校慶焢窯 家長會現烤30隻甕仔雞吃到飽
彰化縣香田國小有一塊生態田,收割後成為歡樂活動園地,今天親師和學童下田焢窯,家長會在校園前庭烤甕仔雞,焢窯食物和30隻烤雞陪伴親師生共度香田國小香噴噴的校慶日。
香田國小校慶結合食農教育,邀請社區民眾和家長參加焢窯共學活動,學童先在校園表演舞蹈、背誦經典、吹口琴、騎獨輪車等才藝,家長會在前庭擺放不鏽鋼桶烤甕仔雞,校慶氣氛在音樂、香味之中熱絡起來。
表演結束,學童迫不及待到生態田焢窯,社區民眾和家長挖田土,小朋友七手八腳堆疊土塊,燒熱土窯後放入包裹鋁箔的玉米、地瓜等食材倒窯悶熟。鄧姓和顏姓學童表示,搭窯需要耐心否則垮掉就功虧一簣,開窯時不能從中間挖開,以免挖壞已熟軟的食物。林姓和黃姓家長都說,學校食農教育結合學生才藝表演,展現孩子多元學習的一面也增進親師凝聚力。
香田校長鄭培華表示,香田國小今天舉辦校慶,透過食農教育、親師生烘窯、學生才藝演出,凝聚學校、社區、家長的向心力,學校感謝家長會準備甕仔雞讓社區居民和師生大快朵頤,留下校慶的美味回憶。
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