畜產會找代工廠延長進口蛋效期 立委質疑能否全數銷售

農業部專案進口雞蛋210萬顆將到期，中央畜產會近日公告徵求委託代工，希望延長雞蛋有效期間，民眾黨立委邱臣遠今天說，農業部無力督導畜產會，落實進口雞蛋控管相關配套措施，雖然延長一年的效期，後續是否有辦法全數銷售也是問題。

農業部年初啟動雞蛋專案進口，部分雞蛋將於近期到期，中央畜產會近日公告徵求委託代工，規畫將快過期雞蛋加工轉為液蛋保存，不僅使用用途廣泛且有彈性，能讓庫存有效期限可達一年，避免到期銷毀等問題。

邱臣遠表示，畜產會作法再次凸顯農業部無力督導畜產會，落實進口雞蛋控管相關配套措施，包括數量過多、消費市場無法消化，導致政府必須再找廠商加工成蛋液，如果一開始掌握好國內囤蛋情形，有效控管進口數量，就不會有這樣的事情發生。

邱臣遠指出，鑑於日前有業者配合農業部政策，反而遭到處罰，可能打擊業者配合政府政策的意願，針對超過200萬顆即將到期的雞蛋，畜產會這次的解決方案，執行上可能會遇到困難。

邱臣遠說，200萬顆雞蛋加工成蛋液後，雖然延長一年效期，後續是否有辦法全數銷售，也是個問題，有沒有做好殺菌落實食安控管，也是關鍵，畜產會在做相關的處理之前，應該都要透過農業部向民眾說明清楚。