日核廢水將排海 台商日本料理店：早從別國進口食材

福島第一核電站核廢水24日將開始排海，使得在大陸經營的日本料理店開始自查，食材或醬料是否都有來自日本。台商新櫻日料海鮮放題自助總經理曾鴻毅23日表示，上海的日式自助餐或是放題店，幾乎95%以上的食材，都不是從日本的進口，因此他也在觀望廢水排放後，是否對生意造成影響。

大陸自7月起加強對日本水產品的放射性物質檢測後，日本對大陸的鮮魚出口事實上已經停止。

23日一早，曾鴻毅進入店裡，立即與大廚清查，所有的醬汁是否有來自日本進口。

他表示，20年前從父親手中接下日料店經營後，店裡進口的原材料，是北美洲、歐洲，還有北韓、俄羅斯，印象中是沒有日本進口。

曾鴻毅還指出，哪怕是標榜日本的醬汁，在大陸都設有工廠生產，不過他與大廚還是一一過濾清查，確認產地不是來自日本。

不過他也會擔心，受日本福島核廢水會影響生意，正考慮在店裡掛上「本店進口新鮮食材皆不是來自日本」招牌，好讓上門消費者安心。

日經新聞報導，大陸海關總署7月以關注日本輸中食品安全性為由，實施100％查驗。雖然日本繼續對中出口易於保存的冷凍品，但冷藏的鮮魚會因留置於海關進行檢測，而導致鮮度下降無法出售；冷藏的鮮魚實際上已處於停止對中出口狀態。

對福島核廢水排海問題表示擔憂的不僅有大陸餐飲店相關人員，進入大陸的日用品品牌也擔心，此舉會給所有日本企業和產品都帶來「風評被害」（指因揣測、傳聞導致沒有直接關係的事物受到牽連和損害）的聲音。