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佳德鳳梨酥當年怎竄紅?網憶「2關鍵」馬英九是推手
近期台灣知名伴手禮「佳德鳳梨酥」,考量商業機密外流疑慮,因此放棄向中國大陸補件,引起全民熱議。不過,有名網友就表示自己小時候都沒聽過佳德鳳梨酥,好奇該店是如何竄紅。文章曝光,有內行人就分享2大關鍵,讓原本經營麵包店的佳德瞬間爆紅。
該名網友在PTT分享,以前小時候沒聽過佳德鳳梨酥,反而李鵠餅店鳳梨酥比較有聽過,但突然有一年就瘋狂排隊,出現一堆代購業者,讓他好奇「佳德怎麼突然就紅了?」。
貼文一出引起網友們熱議,「十幾年前就已經是低調的紅了」、「以前還是學生那時候是真的超紅,送禮和收禮超容易撞」、「外國朋友真的每次來台灣一定要買」、「三十年前讀研究所時去夫家拜訪,婆婆特別買佳德的餅讓我帶回家,好吃到娘家的人都被他們的餅『收買』了」。
有內行人就解釋,佳德在2006年榮獲台北市政府舉辦的「第一屆鳳梨酥文化節」拿到金賞獎冠軍,因此聲名大噪。「馬英九當年推的啊」、「以前打開來還有馬英九簽名的卡片,說是台北伴手禮首選」、「是因為辦比賽得第一名才紅的,本來只是麵包店」、「鳳梨酥節還是什麼的官方比賽有得獎,似乎是最初幾屆,他們原本是做綜合麵包店」。
然而,真正開始出現代購業者瘋搶,則是在開放陸客自由行後。「陸客爆買+1,北車地下街之前一堆」、「就大陸人喜歡吃,陸客大量來台之後爆紅」、「鳳梨酥就是為了賣陸客被包裝成名產才火起來的」、「就靠陸客炒起來的,早期人潮真的沒那麼多」。
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