500趴2021/糯夫米糕首度出攤500趴 200份2小時賣光
由質感媒體《500輯》舉辦的年度盛事第二屆「500趴」,今天進行到最後一天,迎來台南府城超人氣排隊小吃「糯夫米糕」,200份「麻油豬軟骨米糕」開賣2個小時就完售。除「糯夫米糕」以外,週末炸雞俱樂部的「週末香料雞翅」、隱餐飲集團的「奧特曼菜頭粄」,以及「宇宙生煎」的植物肉生煎包,都是現場高人氣庶民美食。
「糯夫米糕」今年在500趴只出攤一天,主理人雨樵今天凌晨五點半就開著小貨車,將所準備的滿滿3個木桶、重達170公斤多左右的200份「麻油豬軟骨米糕」,在早上11點多運抵信義廣場。
雨樵今年9月就曾將因疫情而暫休業後的首度復出,獻給「500案內所」;這次又熱情地在低溫中來到500趴現場,他笑著說:「因為我從來沒有在台北101擺過攤,所以特別期待。」
週末炸雞俱樂部的「週末香料雞翅」,將炸雞翅融入馬來西亞風味,下鍋前先以薑黃、檸檬葉、香茅特調醬汁醃製,吃的時候再搭配上特調辣醬,讓人吃了欲罷不能,在現場平均一天可以賣出200份。
隱餐飲集團的「奧特曼菜頭粄」,也是現場高人氣小點,平均每天買出上百份。隱餐飲集團的Sam表示:「菜頭粄就是大家所熟悉的『蘿蔔糕』,我們是用純手工製作,口味稍微偏港式風味,只有在隱餐飲集團才吃得到。」
「宇宙生煎」的生煎包,是以純手工麵糰、植物肉現場製作,只要不加蔥花,全素者也可食用,是現場少數的素食友善攤位。不少民眾第一天吃了之後,第二天又刻意跑回來買,一試成主顧。
#500趴2021 #bettermebetterlife #最具質感潮流的戶外派對
時間:
12月3日周五17~22點
12月4日周六11~21點
12月5日周日11~18點
地點:台北101水舞廣場&信義路廣場 #所有餐點皆採外帶制
主辦單位| 500輯、臺北市政府商業處、台北金融大樓股份有限公司
共同協辦| PChome 24h購物
合作夥伴| 中國信託銀行
贊助單位| SUBARU速霸陸、 7-ELEVEN把愛找回來、 Coopers啤酒、 Panasonic 、PChomeX家好選物、巴部農天然鹼性礦泉水、yoxi
※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
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