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顧客搶購即期品超商虧大?內行揭真相:店長爽翻 創造雙贏

超商以特定時段促銷即期品,不只減少食物報廢,也幫消費者省荷包。圖為7-ELEVEN的「i珍食」。 圖/7-ELEVEN提供
超商以特定時段促銷即期品,不只減少食物報廢,也幫消費者省荷包。圖為7-ELEVEN的「i珍食」。 圖/7-ELEVEN提供

自從超商推出即期品促銷,不少想省錢民眾都會特地在折扣時段前去「挖寶」。有網友好奇,這樣是否會造成店家少賺,而讓店長不開心?此疑問引來不少熟知超商內部流程的人出聲解答,其實這是雙贏方案,店長高興都來不及。

一名網友昨(18日)晚在PTT發文,提到自己去超商看到整櫃約有半數的甜點和麵包都貼上65折標籤,8點一到就被一群顧客搶購,櫃檯也瞬間大排長龍,他自己也拿了幾樣折扣商品來嘗鮮。但他好奇的是,店家因此少賺35%,還要應付結帳人潮,店長的臉色會好嗎?

對此疑問,網友幾乎一面倒回應他「多慮了」,「店長巴不得你趕快買走」、「很開心吧,幫他處理報廢品」、「那個不賣掉也是要銷毀,有營業額就是好事」、「超爽好嗎?靠你幫忙清庫存了」、「我們這邊的店長還會推銷,高興得很」、「一堆賣不出去照樣要進規定數量,這才是最煩人的事」。

還有人解釋,店家其實不會賠錢,「你以為老闆少賺35%,事實上他少賺5%」、「你不知道打65折店家還是有賺嗎?早就算進成本裡了」、「以前都是報廢的,現在至少有回本」、「至少有賣出去,不用報廢,想省錢的也算賺到一餐,算雙贏 WIN-WIN」。也有網友提到,若人不高興,應該是「想吃的東西被買光的店員」和學生族群。

為了減少食物浪費,目前4大超商都有各自的即期品優惠方案,其中以7-11時段最多、OK的折扣最大,以下整理各超商的促銷時段,供讀者參考。

7-ELEVEN i珍食

8折:19:00-19:59

65折:10:00-17:00、20:00-03:00

全家 友善食光

7折:17:00-00:00

萊爾富 惜福食堂

7折:18:00-00:00

OKmart 即期品

6折:16:30 - 22:30

7-11 全家 即期品 珍食 省錢 萊爾富超商 超商

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