聽新聞
test
0:00 /
0:00
好市多買兩包日高昆布不會煮 網友分享快速消耗法
在冬天喝一碗日式關東煮,淡淡的昆布香氣總是讓人停不下來。日前一名家庭主婦在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」分享一款昆布,雖然拿來煮湯風味甚佳,但份量實在太大了,讓她不禁苦惱還可以怎麼煮,意外釣出許多廚房老手分享昆布食譜。
原PO表示,她為了熬湯,請老公去買了兩包昆布回家,但拿到手後才發現根本超級大包,就算拿來熬湯,用量也不會太大,而且小家庭也不會天天喝湯,讓她不知道要怎麼處理這些昆布,「不知道要多久才吃得完一包?想問問大家都怎麼煮這款昆布?」
許多網友建議,「打成粉當調味料呢?」、「這是北海道名產,熬湯頭超清甜」、「滷海帶、涼拌海帶,很快就可消滅」、「我一次都一支,剪小段去熬湯頭,熬煮過撈起來切一切,就可以再做海帶料理,只要保存好、不受潮就好了」、「我還會把它拿來做日式昆布醬油,做菜很好用」、「可以和柴魚片煮成日式高湯冷凍,可以煮關東煮、丼飯類(牛肉、豬肉、雞腿)都很方便哦」、「放電子鍋,和米飯一起煮」、「筍子海帶排骨湯」。
也有網友提醒原PO如何延長保存期限,「把它剪小段封好,放冷凍不會壞」、「這可以放很久,慢慢煮」、「這是乾貨,不要受潮很耐儲存」、「我都剪小片收密封罐,要煮再丟1到2小片,可以放很久,不用太擔心吃不完」、「建議放在防潮箱,放在密封盒也是會發霉」。
延伸閱讀
贊助廣告
商品推薦
udn討論區
共 0 則留言
規範
- 張貼文章或下標籤,不得有違法或侵害他人權益之言論,違者應自負法律責任。
- 對於明知不實或過度情緒謾罵之言論,經網友檢舉或本網站發現,聯合新聞網有權逕予刪除文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
- 對於無意義、與本文無關、明知不實、謾罵之標籤,聯合新聞網有權逕予刪除標籤、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿下標籤。
- 凡「暱稱」涉及謾罵、髒話穢言、侵害他人權利,聯合新聞網有權逕予刪除發言文章、停權或解除會員資格。不同意上述規範者,請勿張貼文章。
FB留言