店員被問「辣是辣椒的辣嗎？」不會答慘遭負評 內行人點出問題真相

為了讓料理更加美味，適當的調味是不可或缺的，但並非每個人都能接受辛辣等特殊口味，因此許多店家都會要顧客點餐時備註是否要調整口味。但近日一名餐廳員工被顧客詢問「你們的辣是辣椒的辣嗎？」，因不知該如何回答，慘遭一星投訴態度不佳。

一名任職餐廳的網友在臉書社團「匿名公社」發文提到，有客人到櫃檯詢問該餐點的辣是否為「辣椒的辣」，讓他一時想不到該如何回答，只能用「蛤」、「這是甚麼問題」來回應，心裡直呼客人的問題相當奇怪。事後，該客人給餐廳留下一星的負評認為櫃台態度不佳，讓原Po感到莫名其妙，不但無法理解何謂「辣椒的辣」，也認為若不能吃辣一開始就不要點會辣的餐點。

對此，許多網友替原Po解惑，該名客人是想了解辣的來源，因為辣椒、胡椒、芥末等辣度、口感皆有所區別，「客人問的意思是辣味的來源是什麼，有些是辣椒，有的是胡椒，有的是辣粉，這些辣的味道跟刺激性都不一樣」、「還有一種叫胡椒的辣」、「豆辨醬的辣」、「像我喜歡辣椒的辣，但討厭黑胡椒的辣」。

也有網友認為原Po與客人的應對方式被投訴很正常，「你好不專業喔，辣是真的很多種，客人或許該舉例換個方式問你就會回答了吧」、「站櫃檯直接回客人『這是什麼問題？』留一顆星剛好而已」，但也有網友認為客人沒必要因此留下負評，「我不大懂，為啥要留一星負評」、「奧客，是台灣服務業養成的」。