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「暴民」殺死了醫療團!伊波拉疫情前線的絕望罷工

黃光芹版稅風波 李佳芬:沒動錢、版稅會拿出來作公益

作者文章列表

TAIPEI

《TAIPEI》英日文季刊每逢3、6、9、12月出刊,主要結合本府各局處推動政策,為旅居本市的外籍人士及前來本市的外籍觀光客提供有關臺北觀光旅遊、歷史文化、風土民情、社經發展等報導,是外籍朋友認識臺北市的窗口。
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共發表 80 篇文章
2019/03/21 12:36:59

街角の茶屋巡り 春の香りに誘われて

台北は 100 年に及ぶ歴史あるお茶のお店があるだけでなく、国際 交流を通じて各国の特色ある茶館(日本の茶屋)がどの地域にもあり、 一度路地を歩けば優雅なお茶の香りに出会うことができます。
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2019/03/21 12:35:56

Savor the Tea and Enjoy the Pleasant Aroma in the City on a Springtime Day

In Taipei, you are never far from a century-old tea shop. Blessed with frequent international exchanges over the centuries, the city is the confluence of tea houses from different cultures. No matter where you roam, there is no way you can miss the elegant smell of tea among Taipei’s streets and alleys.
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2019/03/21 12:32:07

異国料理と春の風味 華めく台北の趣き

春の訪れにより大地が満開の花で彩られるように、食卓に並ぶ料理もハーブの新芽がフランス 料理を飾り、香ばしい抹茶には花のように美しいお茶請けの和菓子が添えられ、 視覚と味覚を同時に満足させてくれます。
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2019/03/21 12:30:08

Exotic Food in Taipei: Spring in the Plates

With spring’s arrival, the blossoming land is awash in beautiful colors. The table is decorated with some fresh greenness as well, such as French cuisine embellished with newly sprouted flowers and plants or floral wagashi enjoyed with fragrant matcha, all of which comprise a symphony of vision and taste.
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2019/03/21 12:28:45

台北人の朝食を体験しましょう

国によって様々な文化の違いがありますが、その中でも朝食が最も大切という点は共通していると国が多 いと思います。しかし、台湾には「一日之計在於晨、 一年之計在於春」(一年の計は元旦にあり。一日の計 は朝にあり)という言葉があるように、春と朝は伝統的に特別な意味を持っていて、特に朝食には特別なこ だわりがあります。 なので、台北に来た時には伝統的な台湾の朝食を食べることがオススメです。台湾は早朝から行動する人 が多く、朝ごはんを提供するお店が林立しています。初めて台湾に来た外国人はそのお店の多さ、メニュー の豊富さに驚く人が多いです。その中には西洋式の朝食に似たものもありますし、中国や日本、韓国などで 見かける朝食もあります。しかし、台湾にしかない独特なメニューもあるので、ここでは早朝に台北市内を 観光する人に向けて台湾人が普段食べているいくつの朝食メニューとそのお店を紹介します。
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2019/03/21 12:26:58

Breakfast in Taipei: Start Your Day Like a Local!

The notion that breakfast is the most important meal of the day is shared by many cultures, but in Taiwan it takes on a special meaning in the springtime, for spring is traditionally viewed as the time to set precedents for the coming year. One Taiwanese saying goes: “ Make your annual plan in the
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2019/03/21 12:25:13

保生文化祭: 歴史、宗教、コミュニティ の色彩が溢れるお祭り

保生文化祭は台湾の文化と伝統を体験できる絶好のチャンスです。なぜなら、この文化祭は長い歴 史を持つ保安宮というお寺で、 ヶ月もの期間に渡り様々な行事が行われるからです。中でも旧暦の 月 日( 年は 月 日)には文化祭の起源となった保生大帝の誕生日を祝うイベントが開 催されます。大龍峒地域を紹介するにあたり台湾についての本を執筆し、また大学院の研究生課程で 台湾の歴史と文化を重点に研究している Stephanie Huffman(ステファニー • ハフマン)さんにインタビューし、イベントの見どころや台湾の歴史の奥深さについてお話を伺いました
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2019/03/21 12:03:48

Baosheng Cultural Festival: A Festive Event Full of History, Religion and Community

The Baosheng Cultural Festival (保生文化祭) is an excellent opportunity to immerse yourself in Taiwanese culture. Originally a birthday party for Baosheng Emperor (保生大帝), the god of medicine, the festivities have grown into a two month-long celebration of Taiwan’s history and culture. At the center of it all is Dalongdong Baoan Temple (大龍峒保安宮) in Taipei, where the deity Baosheng Emperor celebrates his birthday during the third lunar month.
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2019/03/20 10:25:39

台北で自由に花と向き合う 花に対する世界観を表現 フローリスト嶺貴子さん

「実家の前が大きな花屋 で、 本の花をもらったり 買ったりするのが小さい頃 からの日常、花がいつも身 近にある環境でした」物心 をついたときからすでに嶺 貴子さんにとって花は、生 活の一部でした。そして台 北に住む現在もそれは変わ っていません。台北生活の 中からインスピレーション を受け、この土地の彩り豊 かな花に囲まれ、フローリ ストとしてイキイキとした 毎日を過ごしています。
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2019/03/20 10:24:02

Throwing Away the Floral Design Rulebook An Interview with Florist Takako Mine

“There was a large flower shop in front of my home, so I sometimes got a flower for free, or sometimes I’d buy flowers for myself when I was very young. I was always surrounded by flowers,” Japanese florist Takako Mine recalls. To Ms. Mine, flowers have long been a tool to explore the world and a ve
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2019/03/20 10:21:39

彩りを楽しむ絶景花見ルート 台北の花見シーズン完全攻略

春は様々な花に関する祭りがあり、あちこちで花を見 ることができます。1 月と 2 月には士林官邸のバラ園 に近い北側通路と近隣の志成公園で梅の花が見れます。 旧正月前後の陽明山では桜が咲き始めるので、晩春には の花見スポットとして最も人気が高い場所になります。 これらは日帰りで鑑賞ができるので、春になるとたくさ んの人が訪れます。この他にも人気の花見コースがある ので紹介していきます。
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2019/03/20 10:19:25

Flower Viewing in Taipei:Three Routes Recommended for Couples, Friends, and Families

Taiwan may have blazing hot summers, but its mild weather in other seasons allows flowers to bloom year-round. From January through the spring, there are many places to see flowers in Taipei, and flower festivals abound. In January and February, plum blossoms can be seen along the western path near
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2018/12/10 11:18:54

With a Thousand Years of Wisdom – Chinese Medicinal Herbs Turn Over a New Leaf

Dihua Street (迪化街) is pungently aromatic. The section heading north from Taipei Xia-Hai City God Temple (台北霞海城隍廟) to Mingshen West Road is called Dihua South Street, and is known for the soothing scents of Chinese medicinal herbs that linger in the air. Back in the Japanese era, the Dihua Street nei
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2018/12/10 11:18:54

An Exquisite World in Fabric and Embroidery – Fine Handcrafts Carry on the Glory of the Past

In the 19th century, Dadaocheng pier became a hub for goods from different places. The “Public Yongleding Foodstuff Market,” which later became Yongle Market (永樂市場), was set up in this neighborhood by the Japanese. Back then, in addition to the staples of trade, ships also brought in fabrics such as
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2018/12/10 11:18:54

Dadaocheng in the Eyes of Günter Whittome: A “Must-Visit” Tour Recommendation

Günter Whittome came to Taiwan, which he now calls home, from Germany, and came to Germany as a tot, just 5 years old, via England. His father is English, his mother German. The family packed their bags and headed to Germany when his mother found she could no longer tolerate the often gloomy weather of northwest England.
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2018/12/10 11:18:53

Enjoy Trendy Exotic Vegetarian Cuisine

The famous chef, Joël Robuchon said in a 2014 interview that: “The trend in cuisine over the next decade will lead into the vegetarian world!” Following this global movement, new veggie restaurants have been popping up in Taipei every couple of months. And when these places design their menus, they
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2018/12/10 11:18:53

Herban Kitchen & Bar: A Western Vegetarian Oasis in Taipei

Vegetarian food is everywhere in Taipei, but western-style vegetarian fare (let alone gourmet quality) is a bit harder to come by. So we headed to Herban Kitchen & Bar (二本餐廳) for a meal and a chat with owner Marco Henry Lapka about vegetarianism, veganism, and the pros and cons of Taiwan’s meat-free dining scene.
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2018/12/10 11:18:52

Dadaocheng: Reminiscences of Beginnings – An Interview With Entertainer, Otani Mondo

One Friday afternoon, Otani Mondo showed up bearing a casual look. No agent or assistant accompanied him and he looked handsome in a simple white T-shirt, a pair of ripped jeans and black leather boots. From years of exercise, his strong, fit body is his best “outfit.” From top athlete to highly-pop
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2018/12/10 11:18:52

生薬・薬草に宿る千年の智慧─古の香りに新たな歴史の一頁

大稲埕の迪化街は「香り」のある問屋街です。台北霞海域隍廟から北の民生西路にかけての通りは迪化街でも「南街」と呼ばれ、心が落ち着く漢方の生薬の香りが漂っています。迪化街一帯は日本統治時代にはすでに台北の代表的な生薬の問屋街となっていました。同じく大稲埕の民楽街は多くの薬草店が集まっていることから青草巷と呼ばれ、薬草のさわやかな香りを漂わせています。
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布と刺繍が織りなす美しさ─往年の輝き受け継ぐ精緻な手作り品

19世紀初頭、各地から物資が集まった大稲埕埠頭の近くに日本人が開設した「公設永楽町食料品小売市場」。現在の永楽市場の前身です。当時、日用品だけでなく、シルクやプリント生地など、各国から船で輸入された様々な布地がここへ運ばれました。埠頭からほど近い永楽町には輸入生地を扱う店が現れ、この地は台湾北部から商品が集中する卸売・小売市場となっていったのです。
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