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Google評價僅1.3星! 「世界評價最低串燒店」排隊人潮不絕 老闆自豪「嚴苛店規」

圖/翻攝IG@shimbashi_daitouryou、Google map
圖/翻攝IG@shimbashi_daitouryou、Google map

上餐廳前有先查閱網路評論的習慣嗎? 如果有家餐廳的Google評分只有1.3顆星,你還敢前往嘗試嗎? 日本東京有家特別的居酒屋,僅管評價極低,卻有不少顧客願意前往用餐甚至排隊等待。

日媒《日刊SPA!》先前評選出「15家評分低的好餐廳」,有家位於東京都港區的串燒店「出世酒場 大統領」Google評分很低,生意卻相當火爆,主因是老闆訂下了嚴格許多嚴苛的店規,包括「單一顧客不收」、「酒量不佳者不得入內」、「不收只能喝一、兩杯的客人」、「禁止已在他店用過餐的人來續攤」、「若加點的訂單中沒有酒就要立即結帳」等等。

圖/翻攝IG@shimbashi_daitouryou
圖/翻攝IG@shimbashi_daitouryou

報導一出之後,店家的生意卻反而蒸蒸日上,接連幾天店門外湧入大批民眾排隊、嘗鮮。店家也對網路上的批評也不以為然,在官方IG上刻意加註「世界最嚴格的串燒店」、「世界評價最低的串燒店」。

甚至在接受電視媒體訪問時,老闆表示網路上的評價得到1分或5分都沒有差別,因為只要有越多人留言、討論,店家就能獲得越好的宣傳效果,更霸氣直言「如果你想要好的服務,就要做一個好顧客!」。

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