陸生來台灣被揪吃意麵！端上桌看傻「不是義大利麵嗎」 得知真相誤會了

兩岸分隔多年，從生活方式、處事風格和用字遣詞都有不同之處，當兩岸學生有交換留學機會，便能更進一步進行文化交流。日前一名大陸女學生來台交換，被朋友揪出門到小吃攤用餐，當她看到菜單寫「意麵」，根據多年習慣，下意識以為是「義大利麵」簡體字、簡稱，點菜完準備吃西餐義大利麵時，端上桌才知道真相，當場哭笑不得，貼文曝光後，掀起網友熱烈討論。

一名21歲大陸女學生在小紅書發文分享，她有一次被朋友揪去一家小吃攤吃飯，看到菜單上寫著「意麵」，下意識以為是意大利面（此為義大利麵的簡體字），且對岸習慣將意大利面簡稱二字為意面，女學生也沒多想，下意識就點了，以為是西餐義大利麵，沒想到當店家端上桌後，才發現是台灣傳統意麵，直呼「不一樣」，但這場誤會也意外讓女學生吃到台灣在地麵食，並形容「這個麵條比較像泡麵，拌上醬汁和鴨肉一起超好吃！」

貼文曝光後隨即引發熱烈討論，不少台灣網友感到震驚，沒想過有陸生會誤會台灣字面上「意麵」是「義大利麵」，「在台灣，義大利麵都會寫Pasta或『義麵』，不會寫意麵」、「台灣字面簡稱『義麵』就是義大利麵，而台灣『意麵』有分兩種，一個是油炸過的麵條，像鍋燒意麵用的那種，另外意麵也有像台南鹽水意麵那種扁白麵條」、「從店家裝潢應該能分辨出來」。

有大陸網友也曾搞混，「每次和朋友口頭上說『意麵』總是有歧義」、「哈哈，原型是福建『伊麵』來著，音轉成第四聲而已」、「台灣的意麵其實就是咱們這邊寫的『伊麵』」、「台灣的意麵是我們的『伊麵』，不是義大利麵」。

其實根據維基百科記載，意麵來源眾說紛紜，除了有上述大陸網友說的「來自伊麵」說法外，也有人稱是擀麵聲，因為擀麵會用力發出『噫』聲音，才稱為意麵。另外也有一說來自「福州意麵」，是明鄭時期福州籍伙房兵引入，因此被稱為鹽水意麵、福州意麵。