老人逐年增 台東今起推動咀嚼吞嚥照護

台東縣人口老化排名位居全國前10大，約2成長者每周至少發生3次進食時嗆到，後續衍生吞嚥困難或吸入性肺炎等問題，台東縣今天啟動全縣15家日照機構咀嚼吞嚥照護及口腔機能篩檢，專業人員教導長輩訓練喉嚨肌力，未來逐步推動至社區關懷據點與文建站。縣長饒慶鈴說，要讓長輩吃得營養，更要吃得下，長保健康。

台東全縣老年人口平均比達18.96％，長濱鄉更超過30％。國健署統計，台灣21.8％長者每周至少3次進食嗆到，經評估12.8％為吞嚥異常，顯示不少長者深受吞嚥問題的困擾。

台東縣府率先與高醫團隊合作推動預防計畫，去年底起，小港醫院咀嚼吞嚥機能重建中心到台東培訓種子教師，326位長照及護理人員完成培訓。今天上午，縣長饒慶鈴協同高雄醫學大學校長楊俊毓按下啟動鈕，預計以3天時間前往各日照機構對300位長輩上衛教課程及口腔健檢。

在專業人員帶領下，新生日照中心長輩把小塑膠球放在下巴夾緊，另外也學吹「吹捲」，以各種互動遊戲教導長輩訓練口腔肌力。長輩說，教學課程很有幫助，回家後會多練習，希望延緩出現吞嚥困難的時間。

饒慶鈴表示，台東是全國第一個由縣府主動至日照機構提供巡迴衛教暨口腔咀嚼吞嚥健康檢查活動的縣市，期待建立長輩與照顧者口腔照護的正確觀念。楊俊毓說，高醫團隊2020年起進駐台東大武緊急救護中心，今起從醫療照顧走到預防醫療的合作。