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餐飲業要疫苗!嘉義冠軍麵食館原訂今開放內用 因疫情又展延

嘉義市政府昨公告,即日起至8月6日提升防疫管制措施,餐飲業及夜市一律外帶,不開放內用。記者卜敏正/攝影
嘉義市政府昨公告,即日起至8月6日提升防疫管制措施,餐飲業及夜市一律外帶,不開放內用。記者卜敏正/攝影

嘉義縣市近期新增11例確診案例,縣市政府都宣布,即日起至8月6日提升防疫管制措施、持續疫調,餐飲業、夜市只能外帶,不開放內用,餐飲業者直言「很痛」,也質疑下月6日後真的能開放?直言完成疫苗注射才能解決,呼籲中央快發放疫苗,讓餐飲業恢復內用做生意。

曾獲臺北國際牛肉麵節創意組全國總冠軍、2018嘉義市美食評比冠軍,嘉義半畝田北方麵食館負責人劉慶宗表示,麵食館客群約8成內用、2成外帶,現在現做麵食銷量有限,最受歡迎、外帶的都是冷凍燒、煎餅,遇到這次疫情突起,內用只能再等等。

「疫苗才是王道!」劉慶宗說,他和員工日前積極登記注射疫苗,計算14天有保護力後,原公告今起開放內用,許多老客戶都預約今天用餐,這下只能再等等;其實最重要還是疫苗,如果超過7成民眾都已注射疫苗,大家出門才能安心,希望中央疫苗配送速度加快。

阿典師餐廳負責人黃嘉星說,已採購隔板、做好安全防護,沒想到突然又限制內用,這麼突來的疫情,下月6日後真的能開放?政府快提供疫苗注射、大家才能安心。

「很痛,為了安全必須接受!」嘉義市樂億皇家飯店副總曾錦堂表示,停止內用兩個月 ,好不容易才等到開放,現在又限制內用,心裡當然不好受,但看到疫情突然又在身邊發生,政府做這樣的限制應該是對的,因為大家都沒有打疫苗,第一線服務人員真的很危險。

曾錦堂說,餐飲、服務業第一線人員都是2 、30歲年輕人,地方政府認真疫調、清消,中央應該盡快撥發足夠疫苗到地方,盡全力、用最快速度施打,當餐飲業者、一般民眾都打完疫苗,大家工作時才不會壓力這麼大。

嘉義市政府表示,嘉義巿即日起至8月6日提升防疫管制措施如下:餐飲業及夜市一律外帶,不開放內用;美術館、博物館、圖書館、演藝廳同步暫停對外開放;市府辦理活動取消或延期、蘭潭水舞演出暫停;公祭暫停。請大家遵守戴口罩、實聯制、保持社交距離、落實人流管制等防疫措施,相關防疫管制措施,將視疫情發展滾動式檢討。

嘉義市政府昨公告,即日起至8月6日提升防疫管制措施,餐飲業及夜市一律外帶,不開放內用。記者卜敏正/攝影
嘉義市政府昨公告,即日起至8月6日提升防疫管制措施,餐飲業及夜市一律外帶,不開放內用。記者卜敏正/攝影
劉慶宗表示,現做麵食銷量有限,現在最受歡迎、外帶的都是冷凍燒、煎餅。記者卜敏正/攝影
劉慶宗表示,現做麵食銷量有限,現在最受歡迎、外帶的都是冷凍燒、煎餅。記者卜敏正/攝影
劉慶宗表示,現做麵食銷量有限,現在最受歡迎的是外帶燒、煎餅。記者卜敏正/攝影
劉慶宗表示,現做麵食銷量有限,現在最受歡迎的是外帶燒、煎餅。記者卜敏正/攝影
嘉義半畝田北方麵食館原公告今起開放內用,許多老客戶都預約今天用餐,因為疫情只能再等等。記者卜敏正/攝影
嘉義半畝田北方麵食館原公告今起開放內用,許多老客戶都預約今天用餐,因為疫情只能再等等。記者卜敏正/攝影

疫苗 嘉義 餐飲業

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