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寶林案波及米製品!龍岡米干料理生意直落 張善政明天吃米干挺在地
寶林中毒案延燒,異國料理業者憂心忡忡,桃園市龍岡米干節業者面對是否如期舉辦米干節,今天下午堅持龍岡米干節照常舉辦,市政府觀光旅遊局確定4月20至28日登場,因為寶林案影響,消費者不敢吃米製品,大大影響龍岡米干料理生意,市長張善政預定明天中午前往龍岡地區品嘗米干料理,向消費者推薦稽查安全的米干料理,以行動力挺在地米干業。
桃園魅力金三角地方特色產業發展協會理事長王根深表示,龍岡米干節一定會辦,預定這個月第3、4個周休假日開辦(20至28日)辦理,他有信心,米干節的米干食材都是純米製作,沒有添加任何其他材料,沒有經過食品工廠、大盤商來源,今年米干節一定會要求商家做好品質和保存符合安全衛生。
面對寶林中毒案危機,龍岡米干節業者與市府觀旅局等單位召開籌備會議,由於業者都主張照常辦理,原則上,今年龍岡米干節照常舉辦,做好米干料理等品質、保存和衛生安全將是重點,張善政也決定明天率衛生、觀旅局長前往龍岡吃米干料理,力挺在地米干業者。
觀旅局長周柏吟、衛生局長劉宜廉指出,觀旅、衛生兩局合作稽查市內米食上下游管道,加強米干食安稽查與店家食安輔導,讓消費者吃得安心。
周柏吟表示,寶林中毒案風波影響,龍岡米干業者反映近一周以來生意很差,消費者擔心的寶林「米酵菌酸」,事實跟米製品不能畫上等號,龍岡米干節預計照常舉辦,該局會與衛生局合作加強稽查上下游食材和食安輔導,業者可自行將米製品送檢,確保米干食品安全無虞。
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