進口雞蛋疑慮 新竹縣稽查至今未發現不合規業者
近日國內因進口雞蛋有過期疑慮引發輿論,為確保民眾食安,新竹縣衛生局成立稽查小組啟動稽查,截至昨晚為止已查核76家店家共227件蛋品,其中包含7件液蛋,都未發現蛋品標示不符合規定者。縣長楊文科再次強調「不讓壞蛋在新竹縣出現」。
楊文科表示,守護縣民食安刻不容緩,新竹縣衛生局稽查小組連日來每天進行蛋品稽查,全力保障縣民飲食安全。新竹縣衛生局長殷東成表示,每天最新稽查結果都已公布在衛生局網站供民眾查閱。
殷東成指出,為確保市售蛋品流通安全,衛生局將持續於各販售通路、餐飲及烘焙業者查核蛋品標示,提醒業者一定要落實法規規定,同時相關稽查情形會公布於衛生局網站,並每日更新稽查結果供民眾查詢。
民眾只要進入衛生局網站後,點選「查詢專區」,再依序選擇新竹縣政府衛生局業務專區、食品藥物業務、食品安全衛生抽驗、新竹縣雞蛋來源標示稽查,就可直接查閱。
新竹縣府表示,稽查人員持續每天針對縣內大賣場、連鎖超商、傳統雜貨店、傳統市場、早餐店、烘焙業、餐飲業等處稽查。截至昨晚為止,累計查核76家,蛋品查核227件,標示均符合規定。
衛生局表示,查核重點項目除加強查核蛋源原產地,也包含是否正確標示品名、原產地(國)、有效日期、負責廠商等。衛生局昨也配合食品藥物管理署後市場抽驗計畫,完成超市雞蛋抽驗共4件,檢驗動物用藥殘留情形,為縣民食用蛋品安全把關。
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